あなたのキッチンで食べ物を無駄にすることをやめるための16の簡単な方法（地球はありがとう） 💲💲💲

あなたはこれまでに 本当に あなたの残り物の死後のことを考えましたか？

一度食べられる食事は、それがごみ箱に落ちたときに敗北し、未使用になり、決して再び考えられることはありません。

それらの忘れられた食べ残しは、かなり驚くべき数に足りる。

米国、カナダ、オーストラリア、ニュージーランドでは、 食品の40％ 捨てられる

あなたの指先の端に豊富な食糧供給があるとき、誰が飢えの危機を考えていますか？いくつかのスクラップを投げても無害なようですね。

食品廃棄物の問題はどれくらい悪いですか？

国家資源防衛会議の上級科学者であり、「無駄なキッチンハンドブック：ガイド」の著者であるダナ・ガンダーズ（Dana Gunders）によると、食べ物の浪費は、食べ物を無駄にしてお金を節約することができます。

"消費者はレストランや食料品店よりも多くの食糧を集めて浪費している"とGunders氏は話す。「4人の平均世帯は、決して食べていない食べ物に約1,800ドルを費やしている」

地球上で人間が消費するために栽培されたすべての食糧のうち、3分の1が失われているか、無駄になっています。

「食糧を増やして食卓に入れることは、資源への莫大な投資です」とGunders氏は言います。「あるハンバーガーを捨てると、そのハンバーガーを生産するのにかかる水の量が90分というようなものだ」

本当に恐ろしい質問は、将来の世代、埋立地への給餌について、そしてどれほど一般的で簡単なのかについて、貴重な資源を浪費することである。

あなたが実際に食べる食べ物だけを買った場合、どれくらいのお金と食べ物が節約できるか想像できますか？

Gundersは、人々が問題に目を向けると、自然に少しだけ自然に浪費すると言いました。

「食料品店では人々が5~10センチほど動くことができるのは興味深いことが分かっているが、家に帰ってからは食べ物を無駄にすることは数学の窓から出る」と彼女は語った。

私たちが制御できないものがたくさんありますが、大きな問題があります できる キッチン、皿、ゴミ箱についてのコントロール

食品廃棄物を減らすための16のヒント

あなたが忘れた食べ物を救うためにダンプスターダイビングを取る前に、自宅で食べ物を減らす方法についてこれらのヒントをいくつか考えてみましょう。

1.食料品リストを作成してそれに固執する

食品の浪費。あなたの食事を週に計画し、リストを作ってそれに固執すれば、衝動買いを防ぎ、野菜屠体を制限することもできます。

ガンダーは二重義務を考えている。あなたが食事のために新鮮なシーラントを必要とするなら、それを使う第二の食事を計画することはできますか？これはあなたの予算を節約するだけでなく、カジュアルな食品の無駄をなくします。

2.新鮮ではなく凍ったものを購入する

明るく美しい色の新鮮な果物や野菜は、毎週私を誘惑します。それから、新鮮な農産物がいかに速く崩壊するかを思い出します。

さて、私は冷凍庫に食材を入れて買い物にしました。私は、これはあまりにも多くのアボカドが背後にある法と呼んでいます。私は私のアボカドを凍結させないが、私は今ほとんどの果物と野菜を凍らせて購入する。私はそれらを一瞬で解凍し、気まぐれに成分の無作為な品揃えを持つことに数えます。

3.驚きを計画する

予定外の昼食から驚きのハッピーアワーまで、週のイベントで誘惑を受けるのはとても簡単です。あなたが計画外の（そして予算外の）食事をしているときに、残食は放棄されます。

あなたは週の食事を計画し、自発的な外出のためにいくつかの揺れの部屋を割り当てます。バックアップレシピまたは冷凍食を用意することで、いつでも手に入れることができます。最後の招待状を受け取り、物事を取り除くことはできません。

4.有効期限の再確認

売り切れ、使用期限、有効期限はすべて意味が異なります。 ほとんどの場合、日付は新鮮さ、品質、または表示の指標となります。実際に悪化する時期を示す指標ではありません。 多くの人が日付スタンプのために完璧に良い食べ物を捨てます。常識を使い、あなたのパッケージや缶詰の日付があなたが投げる前に本当に何を意味するのかを調べます。

5.再び冷凍庫を作る

良い意図は、腐ったトマトや腐った肉を逆転させることはできません。あなたが日曜日に食べることを意図したそのステーキは、火曜日に疑問に思う。

肉、パン、野菜の寿命を延ばすことができます。 それらをフリーズする.

ガンダーは、ほとんどのものが凍結する可能性があると言いました。ミルク、細断されたチーズ、スライスされたパン、生の卵（殻の外）さえも冷凍庫に入ることができます。

あなたが準備ができたらそれはすべてそこにあるでしょう。したがって、それはあなたに将来の料理時間、お金、そして食物の無駄を省くでしょう。気分が良くなりませんか？

6.あなたがそれらを見ることができる店の項目

いくつかは、生き生きとした深淵にスリップを作り出します。目に見えない、心のない。あなたがそれらを見ることができるところにアイテムを保つ。 物理的に見ることができるアイテムを使用する可能性が高くなります。

さらに、野菜の各タイプを保存する方法を学びます。いくつかはより早く熟し、近くの他の人をスピードアップすることができますしっかりとした新鮮な製品を長く保管し続ける特別な気密容器に投資することを検討してください。

使用する予定の果物や野菜を洗うことで、おいしさを楽しむ機会を得る前に、袋全体が悪くなるのを防ぐことができます。

7.冷蔵庫を清掃し、パントリーを整理する

期限切れのアイテムは隠れて、目には見えないエッジには型が潜んでいます。きちんとした冷蔵庫を持っていると、あなたが持っているものを正確に見て、それを使用するよう促すのに役立ちます。

パントリーにも同じことがあります：それをきれいに保つことで、あなたが一目で分かるものを見ることができ、缶がスチール缶の城の後ろに迷子にならないようになります。

8.堆肥化を試みる

埋め立てをスキップし、堆肥化を開始します。あなたのコーヒーの敷地からセロリの端までのすべてがあなたのビンに入り込むことができます。順番に、あなたは最終的にあなたの次の家庭園の冒険に向かって使用することができます。

9.食品の保存や食べることを学ぶ

ピクルス？保存しますか？できる？彼らはすべての選択肢が人気を集めています。しかし、これらの慣行は何世紀にもわたってあり、人々は過酷な冬や経済の低迷から生き延びるのに役立ってきました。

時間とお金の少し前払いの投資で、余分な食べ物を保存するのに必要なツールを手に入れることができます。これにより、保存期間が延長され、食品の無駄やコストが削減されます。

10.余分な食べ物を寄付する

あなたの家族が何かを食べないことを知っているなら、それを寄付してください。 多くの地元のパントリーやフードバンクが寄付を歓迎していますしかし、少し余分な食べ物に感謝するかもしれないあなたのコミュニティの友人や家族を考えてみましょう。いくつかの慈善団体には何が寄付できるかについての制限と規則がありますので、寄付をする前に確認してください。

11.あなたが食べるものを食べる

しばらくの間座っていたものの周りのレシピや、期限切れになる前に使用する必要があるものを計画します。冷蔵庫とパントリーをきれいに整理しておくと、ミックスに補給品を追加する前に、自分が持っているものと調理すべきものを正確に見ることができます。

12.ミックス・イット・アップ

あなたが食べるのに疲れている残り物は、新しいレシピに再利用できます。やや熟しすぎる果物や野菜は、焼いたり、キャセロールに入れたりすることができます。熟したバナナは素晴らしいバナナのパンを作り、柔らかいイチゴをスムージーに加えることができます。

他のスクラップをストックにしたり、堆肥に加えることができます。私は土地にコーヒー敷地を置き、私の友人はトウモロコシの絹のお茶を作ります。あなたが捨てるかもしれない食べ物のほとんどは、実際に使用されています。

13. Potluckをホストする

私は厄介な味方ですが、私は料理が大好きです。私は時々、私がもう一度使っていないレシピのための食材を買うこともあれば、何かを試して好きではないことに終わることもあります。だから、私は上記の成分を使用するためにポットラックを主催しました。友人を招待し、残りのランチを数日間持ちます。誰もが自分のキャビネットを清掃するのを手助けします。 Win-win。