これはそこのすべてのバーテンダーのためのものです。
お祝いや悲しみの時に毎晩喉が渇いた勇者たちに勇気づけてくれた皆さんは、毎晩喜んでくれました。 あなたは、チップジャーの数ドルと、通常の人間のように行動する礼儀正しいことを除いて、何も求めません。
2番目のことは、いくつかの人にとってはあまり簡単ではありません。
バー、speakeasiesや幽霊は、平均的なトム、ディックやハリーをマットレスな怪物に変えるようです。間違いなく酒は助けにならない。
我々はバーテンダーを祝う。彼らの多くは、学生ローンやクレジットカードの借金を返済するために儲けようとしている。それはまた、今すぐあなたが度なしに着陸することができる高い需要の数少ない仕事の一つです。
だから私たちはあなたがそれらを助けるのを手伝いたい。
パブのパトロンの悪夢について話をすることは、バーキーパーには難しいものでした。だから誰も愚かでも恩知らずでも出たくないからです。
だから私たちは間違いなく話をしていませんが、 あなたがバーに腹を立てる前にあなたが知っていたすべてのバーテンダーが望む10のものがここにあります。
注意の中心であることを期待しない
これは古典的な催眠術です。バーテンダーは、彼の心を吹き飛ばしながら、一枚のガラスを厳粛に掃除します。それから、天を分けて何事も大事にする貴重なアドバイス。
残念ながら、人生は映画ではなく、バーテンダーは世界中でチャットする時間がないことを理解する必要があります。 特に金曜日の夜に。
フロリダ州サラソタのシャムロック・パブでバーを務めるクリステン・バーネット氏は、「私は人生の最後の20年間人々とのつながりを徹底的に楽しんだ。しかし、バーで誰もが世話をする責任があることを認識しておかなければなりません。あなたと話をして会話をするだけで、人材はいらない」
2.閉鎖時間は閉鎖時間を意味し、別のものではない - ビール・フォー・ジョン時間
閉店時間はバーテンダーにとってかなり忙しいです。彼らは掃除を始め、客員をキャッシュアウトしてバーから出て行かなければなりません。
簡単ではない。そしてそれがさらに困難になるのは分かっていますか？あなたが最後の呼び出しの10分後に別のウォッカソーダを注文するためにロールアップすることを決定したとき。
だからバーテンダーを掘り出し、新鮮なライムをスライスして道路の飲み物を飲むことができるという不満を救ってください。 しかも、 実際に酒のための現金を稼ぐ 代わりに店に向かうと飲みます。 （明日 - 今夜はこれを寝てください、兄さん）
3.あなたのおしゃれなハックが詐欺へもっとアルコールは卑劣でもハックもしない
私たちはすべて、お金を生み出し節約するための卑劣な方法です。しかし、ここには事がある：彼らは合法でなければならない。
そして、無料で酒を飲むために米国全土のバーで展開してきた天才的なハッキングはそうではありません。
「氷が少なくてもアルコールは増えるわけではない」とサラソタのバーテンダー、ジェフ・フラリッヒは言う。
「強い」飲み物を求めるのと同じ感情が続きます。あなたは飲み物を手に入れます。それだけです。そして、セント・ピーターズバーグに拠点を置くPark＆RecバーテンダーのTerrance Devonも、偽りの酒を飲みながら、新しいことをすることはできない。
"私はそれを見た"と彼は言った。 "私はここに立っている！"
4.常に、あなたと私たちのために、指定されたドライバーを持っている
これは、町の夜に外出する人にとっては絶対に邪魔にならないはずです。
そして、バーテンダーはあなたがそれを家庭で安全にしたいと思っていますが、彼らはまた、あなたがバーでダグマールをすることを望んでいません。あなたは私たちが何を意味するか知っている：バーで眠りに落ちる、あまりにも乱暴になる、戦いを開始するか、または投げる。
そこに親切な友人を持っていれば、うまくいけば物事...市民を守るだろう。
5.私たちは絶対に、100％、疑いなし、肯定的に、完全にあなたを参照してください
この1つは、私たちが話したすべてのバーテンダー、そして正当な理由のために神経を打った。
あなたのお酒を振ったり、バーテンダーの名前を叫んだりするのは、あなたの飲み物をもっと早く手に入れようとする、とても厄介な方法です。 そして、「私は所有者を知っている」ナンセンスで始まらない。
「バーが叩かれて8人が深刻な場合、私を信じて、私はあなたに会います」とデボンは言いました。 "私はとても速くしか揺れません - 私は8つの手がありません。"
6.漠然としないでください - 何かを注文してください
あなた、滑らかな天才： "私を驚かせてください" *スマイル*
私：
バーテンダーはあなたの味にどのようなドリンクが最も適しているかを推測する時間がありません。 例えば、「ビール」を求めても助けにならない。
具体的に、人々！
7.あなたが大きなパーティーをしているときは、尊重してください
これはバーを引き継ぐことだけではなく、ちょうどあなたが深く転がっているので、あなたの個人的なリビングルームのように行動することではありません。それは、エチケットを注文することに関するものです。
ダースショットを注文する場合は、少なくともそれらのほとんどを同じものにします。 前にも述べたように、バーテンダーには愚かな時間がありません。ワシントンの3つのリンゴ、滑りやすい乳首、火球のショット、レモンドロップなどの特別なショットを準備するだけで、他のお客様が待っています。
8.迷惑なアドバイスは...役に立たない
誰かが議論の中で落ち着かせるように言っているのは、それがいかにイライラしているか知っていますか？忙しいバーテンダーのために、その感覚を10倍に増やして、喜んで顧客に「減速する」と言いました。
この迷惑なアドバイスは役に立たないだけでなく、まっすぐ失礼です。
どのような科目についても豊富な知識を持っていても、バーティングしてください。
サラソタのバーテンダー、ニッキー・クースクティス氏は、「クラフトビールのように柔らかいビールを知っているのは気にしません。 「あなたが注文しているときに自分を証明したり、私のことを考えたりする必要はありません」
9.これを日のように扱ってはいけません。重要ではありません。
大きい請求書を点滅させ、あなたに彼に注意を払うよう要求する男に、SarasotaのバーテンダーMeghan Schellはメッセージを持っています：ただ停止します。
"あなたのバーテンダーを護衛のように扱わないでください"と彼女は言った。
それは、悪化させるだけでなく、与えられた夜にできるだけ多くの人々を助けようとする人にとって気を散らすことです。
10.それから政治と宗教を離れる
私たちは間違いなく、政治に関してはかなり分裂的な時期に生きています。
通路の向こうにいる人々に会い、良い昔ながらの討論をしているのは良いことですが、水の穴はただの場所ではありません。
「私は自由なスピーチと面白い会話のために全力を尽くしている」とバーネット氏は語った。 "しかし、あなたが信用する人と親密な会話をしていない限り、政治と宗教を放置しておきます。バーの周りには他の人がいる」
結局、ゴールデンルールを使用してください：熱狂的な金曜日の夜にバーの後ろに自分を置く。誰かがあなたにスナップしたり、耳を傾けたりしたいですか？
そうは思わなかった。
Alex MahadevanはThe Penny Hoarderのデータジャーナリストです。
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