クリスマスイブのジンジャーブレッドクッキーを食べたり、ブラックフライデーで朝食のためにカボチャの塊を完全に凍らせて食べたりするのか、パンは休日のお気に入りのものの一つです。
しかし、私が最近の記事で述べたように、私のパートナーニックはセリアック病に苦しんでいます。つまり、グルテンフリーの家庭です。グルテンフリーのパンは、クランプで乾燥したサンドイッチと空の財布になります。店内で一杯になると13ドルくらいの費用がかかります。
だからニックと私は グルテンフリーのパンを自宅で焼くこれは、時間があれば$ 5を少し上回ります。しかし、休日が来ると、典型的なパンは私のためにそれをカット(またはスライス)しないので、ニックと私はいくつかのお祝いグルテンフリーのレシピをオンラインで、そしてクックブックで実験しました。
3つのお気に入りのグルテンフリーレシピは ジンジャーブレッド、カボチャのローフ、ディナーロール。私は以下のレシピが好きです。なぜなら、それらは単に美味しくて簡単なものではありませんが、グルテンの不足のために食事のために家に来ることがしばしば神経質な、
最も重要なのは、これらのレシピは手頃な価格であり、財布にもっと多くの休暇を使うことを意味します。
グルテンフリージンジャーブレッド
私の最大の牛肉はグルテンフリーのパンです。どんなシナリオでも乾燥したパンは食欲がないですが、ズッキーニパン、バナナナッツパン、またはクリスマスのお気に入りのジンジャーブレッドなどの専門のパンについては、 しっとり感はさらに重要です.
ニックと私は、オンラインで見つけたいくつかのレシピとグルテンフリーの料理本を積み重ねてみましたが、 私たちが見つけた最も湿ったグルテンフリーのジンジャーブレッドレシピは エイミーのヘルシーなベーキング.
材料
ミルク½カップ:30セント
½カップ玄米粉:50セント
タピオカデンプン大さじ1杯分:10セント
挽いたショウガ大さじ2杯:$ 1.33
1大さじ1杯シナモン:25セント
1½大さじベーキングパウダー:14セント
キサンタンガム:大さじ56センチ
¼大さじ塩:1セント
1大さじ油:2セント
1卵:13セント
3大さじ糖蜜:50セント
2大さじ2バニラエキス:$ 2.25
¼カップミルク(オリジナルのレシピは無脂肪ミルクを必要としますが、全乳が好ましい):3セント
¼カップのギリシャのヨーグルト(オリジナルのレシピは脂肪を必要としない:31セント
ブラジル砂糖⅓カップ:17セント
総費用:6.60ドル
私はこのパンがどのくらい湿っているのが大好きで、エイミーの秘密はかなり簡単です:ギリシャのヨーグルト。レシピはまた、ジンジャー大さじ2杯でスパイスファクターを上げます。
グルテンフリーパンプキンローフ
私は本当のママの男の子なので、私の母親の自家製カボチャの塊を食べることはほとんど不可能です。しかし 甘いピーのフィリアがそれをしたかもしれない (申し訳ありません、Ma)。彼女のレシピは 多目的な 彼女が描いているように、チョコレートチップがいいですが、クリームチーズの霜付けも素晴らしいです。ニックと私は今年もレーズンでそれを試してみるかもしれない!
材料
3卵:39セント
1カップの砂糖:24セント
ブラジル¼カップ:13セント
1ティースプーンのバニラエキス:37セント
1カップのカボチャのピューレ:$ 1.75
植物油1/3カップ:12セント
1½カップグルテンフリー小麦粉:$ 1.60
1ティースプーンのベーキングソーダ:1セント
½ティースプーンのベーキングパウダー:1セント
½小さじシナモン:4セント
½ティースプーン粉砕ジンジャー:11セント
½ティースプーン塩:1セント
¼ティースプーン粉砕ナツメグ:8セント
¼ティースプーンオールスパイス:11セント
¼小さじのカボチャパイスパイス:8セント
総費用:$ 5.05
ピーが言っているように、彼女のカボチャのロッファは、適切なスパイスレベルを持っています。さらに重要なことに、私は彼女の主張を確認することができます あなたがスターバックスで得るものよりも優れています.
グルテンフリーディナーロール
古典的なディナーロールは、バターをたくさん食べるのが私の言い訳ですが、私はバターなしでグルテンフリーのディナーロールを食べることができると言っています。
私はベター・バッターのナオミによるグルテンフリーロールの柔らかさが大好きです。グルテンフリーのディナーロールを食べている人は誰でも、柔らかいものを見つけることがどれほど珍しいかを知っています。
材料
2½カップミルク(私たちは全体を使用):34セント
⅓カップ砂糖:8セント
2ティースプーン塩:1セント
無塩バター4杯:85セント
1パッケージ急速活性乾燥酵母:83セント
1卵:13セント
4カップのグルテンフリー小麦粉:$ 4.27
総費用:$ 6.51
自宅でグルテンフリーのパンを作ることは、費用対効果が高く、簡単であり、とても美味です。私は間違いなく、このホリデーシーズンに自宅で1つまたは3つのレシピを試してみることをお勧めします。
Timothy Mooreはナッシュビルの作家と編集者であり、食べるのが大好きです。実際、彼は生まれてからそれをやっています。彼の好きな食べ物はハンバーガー、ピーナッツバター、マッシュポテト、アイスクリーム、サワークリーム、ジャラペニョスですが、決して一緒に食べることはありません。
Nicholas Kreiderは、インテリアデザインとインテリアデザインの小企業のオーナーで、ときにはペイントブラシをスパーテルに交換します。セリアック病にもかかわらず、ニックはすべてのレシピを持っていますが、彼は通常、ティムの好きな食べ物で何かを作っています。
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