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あなたは小さな予算で豊かであるように食べる:高価な激安食事10

あなたは小さな予算で豊かであるように食べる:高価な激安食事10

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ロブスターの尾。ロシアのキャビア。フォアグラ。和牛牛。

確かに、あなたは毎日食べて、Dom Perignonでそれを全部洗いたいと思うでしょう。しかし、現実的にしよう。ほとんどの人にとって、贅沢な食べ物は特別な日のもので、週末のディナーはありません。

つまり、経済的に食べることは、ピーナツバターのサンドイッチをパンのかかとに載せる必要はありません。 いくつかのスマートなトリックで、あなたはペニーのピンチャーの予算で高いローラーのように食事をすることができます。

少量の贅沢な成分(トリュフ油1/2ティースプーン)を取り入れ、残り物や腐敗したパンを再利用し、安価な快適食品を手に入れれば、予算の食事を高級料理に変えることができます。

ここに私の好きな最先端のカットレートの食事が10あります。

1. ホワイトビーンピーチPanzanella

それはなぜ安いのですか: この心のこもったサラダの主な成分は、1日のパンと豆の缶です。私はもっ​​と言う必要がありますか?

なぜそれは豪華です: 伝統的なイタリア料理、このサラダはトスカーナの丘にあなたを運びます。ドレッシングの赤ワイン酢を味わうことは、高価な輸入のような安いスーパーマーケットの味を作る、その味を向上させ、集中します。

2. スモークゴーダマックとチーズ

それはなぜ安いのですか: マカロニとチーズは、究極のクラシックで快適な食事です。それは準備のために何の費用もかからず、信じられないほど充実しています。

なぜそれは豪華です: このバージョンは、伝統的なチェダーチーズを燻ったゴーダと置き換えました。安価でありながら「ファンシー」なチーズで、大胆でスモーキーなフレーバーです。

3. パンクランプ付きスパゲッティ

それはなぜ安いのですか: パスタの半分の箱とパン粉の塊=二人分の夕食。

なぜそれは豪華です: フェンネルの種子と唐辛子のフレーク、加えてニンニクとロマーノチーズの負荷は、この料理の味のトンを与える。レシピには、推奨されるワインのペアリングも含まれています - 完全に手頃な価格のトレーダージョーのシャルドネです!

4. 冷やしたカリフラワースープとトリュフオイル

それはなぜ安いのですか: このビーガンスープは、カリフラワーの頭、タマネギ、白パン、野菜のスープなど、少数の低コストの食材しか必要としません。

なぜそれは豪華です: 1/2の小さじ1分のトリュフオイルは、信じられないほど美味しく風味豊かな香りを与えます。白いトリュフ油の小さなボトルが約15ドルで運営されますが、それは無期限に続きます。

5. ハワイアンココナッツグリルチキンとパイナップルサルサ

それはなぜ安いのですか: 今は胸に執着してしまいます。鶏の胸、つまり。太ももははるかに風味があり、価格のほんの一部を占めています。

なぜそれは豪華です: このチキンディナーは、ホーハム以外のものです。ごま油とココナッツミルクで太ももをマリネし、それらをグリルし、新鮮なパイナップルとライムサルサを加えます。

6. チリコロコンカーン

それはなぜ安いのですか: この激しい、本格的なメキシコの唐辛子は、経済的なシチュー肉で作られています。冷凍庫にも最適なオプションです。

なぜそれは豪華です: シチュー肉は難しいかもしれませんが、この調理法では、ゆっくりとした炊飯器はそれを甘美で柔らかい塊に変えます。

7. ローストガーリックとブリースープ

それはなぜ安いのですか: チキンストック、ニンニク、ニンジン、セロリ、タマネギのような食料品の主食を入れたシンプルなスープを作る。

なぜそれは豪華です: 最終的にクリーム色のブリーチーズを炒めると、スープに豊かな風味と風合いが与えられます。あなたは派手なフランス語のブリーに誇りを持っているかもしれませんが、国内の品種を使うことも全くいいです。

8. ヘーゼルナッツ・アップル・グレモラータと一緒にしたバターナッツ・スクワッシュ・ラウンド

それはなぜ安いのですか: 1つのバターナッツのスカッシュは、メイン料理として4人、またはサイドとして6〜8人を提供します。 Butternutスカッシュは今シーズンに入ってきているので、これは秋には非常に経済的な料理です。

なぜそれは豪華です: このレシピはすべてプレゼンテーションに関するものです。ヘーゼルナッツ、グリーンリンゴ、レモン、ニンニク、パセリの混合物で焙煎したスカッシュのトップラウンド。それはすべて野菜、グルテンフリーのブルセケータと考えることができます。

9. ペストソースとフェタチーズの残った焼き野菜のオムレツ

それはなぜ安いのですか: 卵は朝食のためだけではありません!彼らは素晴らしい、予算に優しい夕食を作る。さらに、炒めや野菜のグリルなど、冷蔵庫に残っているものを使い切るには素晴らしい方法です。

なぜそれは豪華です: クリーミーなバジルペスト、クラムベタフェタチーズ、フレークな海塩の散布は、このオムレツを標準的なディナー運賃からさらにエレガントなものに昇格させます。

10. キャベツとキノコのリゾット

それはなぜ安いのですか: この料理の重要な要素は、控えめなキャベツ、ボトムシェルフ調理用シェリー、古いキノコです(はい、白いボタンでも問題ありません)。

なぜそれは豪華です: このグルテンフリーのビーガンオプションのお食事は、おいしいイタリアンレストランで注文するようなものです。残り物を使ってリゾットケーキを作り、揚げた卵で一番上にします。

あなたのターン:おいしい食事のような味があなたの好きな安い食事は何ですか?コメントでレシピを共有して、皆が楽しむことができます!

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Lucy Bakerは野菜(そして時にはデザート)について オーブンカブチ.

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