私たちのペニー・ホイダーズは、食料雑貨を節約する方法に多くの焦点を当てています。
結局のところ、予算内で最も柔軟な広告申込情報の1つです。あなたは1か月に$ 1,156を...それらの...またはわずか256ドルを使うことができます！
しかし、多くの時間をかけて買い物をするまで待つことができない場合は、最低価格を得るために複数の店舗に旅行を計画するかクーポンをクリッピングすることは魅力的な選択肢のようには思えないかもしれません。
時間がかかることがあります。時には、保存する数セントよりも時間がかかります。
しかし みんな あなたの食料品にお金を節約するために、この確実な方法を利用することができます： それらを捨てることをやめなさい。
食べ物を保管して、長くそれを新鮮に保つ方法
アメリカ人は無駄です たくさん 食品の。
実際、2014年の米農務省の調査によると、食糧供給の31％は未達成となっています。 それはほぼ3分の1です。
理由を理解するのは簡単です。
我々はすべてそこにいた - あなたは偉大な意思で食料品買い物に行く。その後、あなたは家に帰るだけで、ピザの配達や中国語の取り出しの都合で誘惑されます。
しかし、食料品を適切に保管しておくと、食料品を長く作れるようになります。
あなたは食べ物の無駄を終わらせることに貢献するだけでなく、適切な食品の貯蔵は、あなたもお金のトンを保存するのに役立ちます。
キッチンに21種類の食料品を適切に保管する方法は次のとおりです。
新鮮な食べ物
あなたが捨てているものの大部分はおそらく新鮮なものです。
棚に置かれたアイテムは、通常、まあまあ、まあ、保存期間があります。そして、私たちのほとんどは、食料品店から肉をすばやく凍結する方法を知っています。
しかし、生産は変わらない愛人です。
最良の結果を得るためには、異なる項目を驚くほど異なる方法で扱う必要があります。あなたの果物や野菜を保存する方法は次のとおりです。
1.リンゴ
彼らはバスケットで素敵に見えるが、 リンゴは実際には冷蔵庫に入れて大きな果実です！
実際、彼らはカウンターで数日間新鮮なままです。彼らは鮮明な引き出しの中で最善を尽くします。
あなたの冷蔵庫は凍結するのに十分な冷たさではないことを確認してください！彼らの細胞のすべてが破裂し、あなたに肥満なリンゴを残すでしょう。
また、リンゴは熟成中にエチレンと呼ばれるガスを生成するので、ジャガイモと一緒に貯蔵しないでください。ガスは無害ですが、あなたのジャガイモは柔らかくなり、時間の前にうまくいくことができます。
（あなたのジャガイモは、とにかく冷蔵庫に入れてはいけません！しかし、私たちはそれに行きます。）
2.アボカド
これは楽しいものです。なぜなら、あなたは熟成プロセスを非常にコントロールしているからです！
あなたのアボカドが依然として硬く緑色である場合は、それらを常温でカウンターに放置して熟成させます。
熟成をスピードアップする必要がある場合は、 茶色の紙袋に貼り付けて、エチレンガスで溜まっているので、すぐにアサカメの準備ができてしまいます。
しかし、あなたが熟したアボカドをもっと長く保つことを試みているなら、その解決法は簡単です： それを冷蔵庫に貼ってください。
涼しい雰囲気は熟成のプロセスを遅くするので、数日余分にアボカドの鮮度を保つことができます。
3.バナナ
長い間、バナナを新鮮に保つためには、秘密があります： 茎をプラスチック包装で包みます。
あなたはそれらを束に残して、すべての茎をまとめて包むか、バナナを分けて別々に包むことができます。
なぜこれは機能しますか？
それは再びエチレンガスです。そして、茎を包むことで、ガスを閉じ込めてバナナの残りの部分に届かないようにして、食べる時間を取ることができます。
バナナを剥がして凍らせることもできます。私は朝のスムージーの健康的な基盤として冷凍バナナを使用するのが大好きです！
4.ブロッコリー
あなたの地元の食料雑貨品でプラスチックでしっかりと包まれたブロッコリーを何回見ても、それを保存する最良の方法ではありません - あなたがそれを食べていない限り 今晩.
生のブロッコリーは、気流と湿気が新鮮なままであることが必要です。
それを維持する1つの理想的な方法は、おそらくあなたがしないことです： 冷蔵庫に水が入った花瓶の中に茎の側を置いてください！
ブロッコリーのブーケを作ることで、水を供給していて、ブッシーなトップが必要な酸素を得ることができます。あなたのブロッコリーの頭は、このように1週間まで続くかもしれません！
もしそれがあなたに少し激しいようであれば、 ブロッコリーを湿ったペーパータオルでゆっくりと包み冷やすこともできます。 これは最大4日間このように保ちます。
5.ベリー
あなたが新鮮な果実を愛するが、あなたの冷蔵庫でいかに早く彼らがかわいそうになるのを嫌うなら、ここに秘密がある： 酢を入れてください。
水分を吸収するためにペーパータオルに保管してください。
白酢は芽胞を殺し、新鮮な果実はあなたの台所に到着する前に蓄積し、ファジーがセットされる前にそれらにスナックする余分な時間を与えます。
そしてあなたがそれらをうまくすすぐなら、彼らは酢のようなヒントを味わわず、AllrecipesのVanessa Greavesを約束します。
1つの注意点：このトリートメントはラズベリーにはちょっとしたものかもしれませんが、これはかなり繊細です。
あなたがそれらを食べる前にちょうどすすぎなさい - そしてそうすばやくしてください（これは難しくありません！ラズベリーはとても良いです...）
6.ニンジン
緑の上端をスライスして、ニンジンの水分を滲出させ、より速く枯れさせます。
次に、冷蔵庫の冷たい引き出しに密封されたビニール袋に入れて、2週間以内に剥がしてください。
赤ちゃんを切り取ったような、あらかじめ切り取ったニンジンを購入した場合のヒントは次のとおりです。 しっかりと覆われた容器の中に水を浸すと長くなります！
水を頻繁に交換してください。
7.シトラスフルーツ
今日、 "このフロリダの女の子が知っていたはずのもの："柑橘類の果物は冷蔵されるべきです！
どうやら、野菜の引き出しが最高のスポットです - そして しない オレンジを気密な袋や容器に入れてください。
8.キュウリ
これらの人は冷蔵庫にいてはいけません。これは間違いなくこのサラダ仲間に知られています！
彼らは50度以下で保存されている場合、前もって柔らかい日になるでしょう。
彼らはエチレンに敏感ですので、バナナやトマトのような他のカウンタートップの住人から離れてください。
9.新鮮なハーブ
新鮮なハーブは、食料雑貨を投げ捨てるときに最大の問題点の1つになります。
レシピはいつもそんなに小さいとは言わず、そのような大きな束で売られている！
私の時間の中で驚異的な量のチラントロとパセリを破棄したので、私はこれについての専門家であることをふりまとうことさえしません。
幸運なことに、ケンジ・ロペス・アット・オーバー・セイシュアル・イット は.
短編小説？ ハーブをすすぎ、サラダスピナーで徹底的に乾燥させた後、ペーパータオルロールに移すか、ハーブに応じてメーソンジャーの水に直立して立てます。
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10.リーフィーグリーンズ
あなたがダイエットにこれらの栄養のある強烈な畑をもっと得ようとしているなら、あなたにとって良いことです！
しかし、彼らはきれいにし、準備し、保管するために少し威圧することができます。
ホウレンソウ、チャード、コラードグリーンを新鮮に保つためには、新鮮なものを長く新鮮にし、よく洗って乾かしてからペーパータオルで包んでください。
あなたがすぐにそれらを使用することを計画している場合を除き、束の全体を保つ。次に、紙タオルロールを穿孔された密封されていないビニール袋に入れます。
あなたがサラダグリーンを扱っているなら、洗った葉をペーパータオルで裏打ちされたプラスチック製の貯蔵容器に投棄するのが最善の策です。
11.タマネギ
最初のものが最初に： 直射日光のあたる場所にタマネギを置かないでください。 いくつかの新しいものを成長させる.
冷たく、暗く、風通しの良い乾燥した場所に玉ねぎを置いてください。
いくつかの人々は、タイトなパンティストッキングでそれらを保管し、パントリードアの後ろに吊るす。それは彼らがすぐに接触してくる湿気を蒸発させながら、彼らが呼吸することができます。
適切に保存されたタマネギは、6ヶ月まで新鮮なままにすることができます！
12.ジャガイモ
ジャガイモは涼しい、暗くて乾燥した場所で最高です - しかしあまりにも冷たくない.
ジャガイモが50度以下で保存されていると、その澱粉は砂糖に変わる可能性がありますが、実際には（本当に）悪いです。
あまりにも多くの光に暴露されたジャガイモは発芽する可能性があります。彼らはまだ食べるのが安全ですが、最初に芽を切るべきです。
P.S.似たような環境のようなジャガイモやタマネギが気づくかもしれませんが、あなたの家には2つの異なる涼しい、暗い、乾燥した場所があります。それらを一緒に保管すると、両方が悪くなります。
13.トマト
あなたはおそらく、冷蔵庫にトマトを置くことは彼らの味を失うと聞いたことがあります。
しかし、もしあなたがトマトの豊富に来たら、あなたはかなり追いつくことができません。
あなたがそれらを消費する前に、それらを室温に戻してください。
14.と15.乳製品と卵
これはかなり明白です - 冷たくしてください！
しかし、あなたが知らないかもしれない1つのトリックですか？ 冷蔵庫のドアに卵や牛乳を入れないでください！
それは多くのようには思われないかもしれませんが、そのドアを繰り返し開きます する これらのアイテムにさらされる熱を増加させ、それらをより迅速に劣化させる。
16.肉
あなたはおそらくすでに肉が冷蔵庫に無期限に保管されないことを知っています。
今夜か明日のディナーテーブルに行かない限り、あなたはそれを凍結するのが最善です。
1つのヒント：新鮮な肉を冷蔵庫や冷凍庫の底面に置いてください。漏れた場合、他の品物を汚染する可能性は低いです。
17.パン
ルール1：冷蔵庫にパンを入れないでください！
寒くて乾燥した雰囲気は、瞬時にあなたのしっとりした新鮮なパンをレンガに変えます。
パンの引き出し、茶色の袋または穿孔されたプラスチック製の包みに新鮮で素朴なパン（手作りのサワードウのようなもの）を置き、空気を循環させます。これはパンの湿気を保持するのに役立ちますが、また、その地殻を鮮明に保ちます。
あなたが今必要とする以上にスライスしないでください。ローフをそのまま残しておくと、鮮度を保つのに役立ちます。
食料品店で食料品を購入した場合は、入ってくるビニール袋に入れて保管してください。
2日以内に購入したパンをすべて使用しない場合は、スライスして凍結してください！ 新鮮なパンは金型になり、室温ですぐに失速します。
さらに、パンは非常によく凍結し、特にスライスでそれを行うと、解凍に時間がかかりません。トーストやブロイラーの下でそれをポップして、それを再びすべてクリスピーにしてください！
シェルフアイテム
18.、19.および20.ライス、パスタおよび乾燥ビーンズ
これらのアイテムが気密容器に入っていることを確認してください！
彼らはこのように何年も保持することができます。
ナット
ナッツは多量のオイルが含まれているので少し違います。ナッツは暖かい食べ物の中で腐敗してしまいます。
約1ヶ月後、ナッツを気密容器に移します。これは冷蔵庫に最大6ヶ月間、または冷凍庫で最大1年間保管することができます。
それらを復活させるために、ベーキングパンで350度オーブンに10分間貼り付けます。
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Jamie CattanachはThe Penny Hoarderのジュニア作家です。彼女はワインのレビューや詩のような他のものも書いています.www.jamiecattanach.comで読むことができます。
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