自宅であなた自身のピーナッツバターを作ることは、スーパーカリカリの、古い学校サンフランシスコベイタイプのドメインですか？
（関連：人々はもはやそれらの人々を記述するために "クランチ"という言葉を使用しますか？）
まあ、それかもしれない。しかし、あなたが懐疑的であっても、ビーガン革で結ばれたノートブックから1ページを取り出し、手作りのピーナッツバターを試してみるという良い議論があります。
あなたがこのおいしい、すでに安い、植物ベースのタンパク質源を通常の、 あなた自身のピーナッツバターを自宅で作ることは、驚くほどのお金を節約することができます。
さらに、素材をカスタマイズして楽しく創造的な味をつくることができます。あなたは 正確 塊状のレベルまたはその欠如。そして、簡単に起動できます：必要なのはフードプロセッサーで約10分です。
ヒッピードキーの音はまだ少ないですか？そう思った。手作りのピーナッツバターに、どのように、そしてなぜ、どうやってスピンを起こすのかを学ぶために読んでください。
なぜあなたは自家製ピーナッツバターを作るべきなのですか？
財務を掘り下げる前に、もう1つのこと：あなたがあなたの体（またはあなたの子供）に入れた食材について特に気にしているなら、あなたはまだ 別の 自家製の道を行く理由。
あなたが宗教的に最も自然に見える、最小限に販売されているピーナッツバターを買っても、加工された食材を摂取していることは間違いありません。
ブランドは、自社の製品を特定の基準や制約を遵守して "オーガニック,” 「自然な」ラベルは何もない 法の目の前で
あなたが自分自身にそれを証明したいなら、ゆっくりと地元の食料品店のPB通路を散歩し、いくつかの "自然な"瓶を拾う。普通のピーナッツ、塩分と油分の良さから粘着性のペーストまで、すべての成分は水素添加油が表示されています。
ああ。何が明瞭に広告に起こったのですか？
事実は言うまでもありません その食料品店 これらの「天然」製品を提供する クレイジーに膨らんだ価格で、1ポンドあたり3ドル以上で始まる - バルト自体が、ウォルマートの$ 1.19ポンドのバーゲンジャーで見つけたものと区別がつかなくても。これは有機ピーナッツバターのために倍増します。これは私がジャーあたり最大$ 8で販売しているのを見ました。
真剣に。 真剣に？
私はそうは思わない。
あなた自身のおいしい、 実際に 自家製ピーナッツバターは1ポンドあたりわずか$ 1.21です。
自分の自家製ピーナッツバターを作る方法
シェール、ブランチ、時にはプリローストされたピーナッツも、1ポンドあたりわずか1.20ドル、または巨大パッケージに対処したくない場合は1ポンドあたり2.40ドルで利用できます。
つまり、ピーナッツオイル、ハチミツのオプションのピーナッツ、塩、オプションの霧雨を必要とする基本的な自家製ピーナッツバターレシピは、どのようにスライスしても1ポンド当たり2.50ドル以下になります。 これにより、お店の空想的な「ナチュラル」ピーナッツバターから少なくとも3ドル以上、最大で3ドル以上を節約できます。
The Kitchnのレシピの価格の内訳は次のとおりです（アドインのフレーバーオプションの前に - それからもう一度表示されます）。
- 2カップのピーナッツ：$ 1.20
- 1/2ティースプーンコーシャーソルト：1セント
- ピーナッツオイル（1〜2杯）（オプション）：4〜9セント
- 1から2杯の蜂蜜（オプション）：8から15セント
総コスト：最も安価な一括購入ピーナッツを使用して1.21ドルから1.45ドル
あなたが有機ピーナッツに専念しているならば、1ポンド当たり5ドルのラインに沿ってより多くの価格を見ているでしょう。それでも、あなたのピーナッツバターは、豪華な手作りの8ドルの有機瓶より約2ドル安いでしょう！
しかし、ピーナッツがトップ50の "汚れた"タイプの農産物でさえないと考えると、この場合は従来のものに移行することを検討するかもしれません。
そして それらのナッツをナッツバターに変えるために必要なのは、彼らがしばらくあなたのフードプロセッサーやミキサーに座らせることだけです。 実際、他のすべての成分と添加は100％オプションです。
しかし、それらのオプションを考えてみましょう。
チョコレート、シナモンなどで味付けしたピーナッツバターを作る
「ホワイトチョコレートワンダフル」「ダークチョコレートドリームズ」「風味豊かな「すべて」」のような独創的で洗練されたピーナッツバターブランドのモンキーバターに精通しているかもしれません。ヤム、そう？
これらのおいしいナッツバターは価格はかかりますが、16オンスのジャーあたり6ドルほどの費用がかかります。
しかし、あなたの信頼できるバルクピーナッツとミキサーで武装しても問題ありません。 上記のピーナッツバターのレシピに基づいて、ダークチョコレートピーナッツバターはわずか40セントこれは無糖ココアパウダー2杯を占める。 総費用：1.85ドル.
シナモンレーズンスワール？シナモンのティースプーン2本：10セント。 2オンスのレーズン：35セント。
シナモン - 甘いピーナッツバターの1ポンド：金額...しかし、$ 1.90、実際に。
自家製の白チョコレートピーナッツバターを作ることさえできます。このレシピをチェックしてください。フレッシュ・フォー・フラワーズのリンは、半分のポンドのデザート・ディップを食べます：
- 8オンスのピーナッツ：60セント
- 1/4ティースプーン塩：1セント
- 1/2カップ白チョコレートチップ：90セント
総費用：$ 1.51（1ポンドになるようにスケールアップすると$ 3.02）
結局のところ、自家製のヒッピータイプには良いアイディアがあります。
Jamie Cattanach（@ jamiecattanach）は、Ms. Magazine、BUST、Roads＆Kingdoms、Write Life、Nashville Review、Word Riotなどで活躍しているフリー・ライターです。彼女の執筆は、食べ物、ワイン、旅行と節約に焦点を当てています。
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