これは重要な決定です一部の人は、それが 加熱された 討論をして、あなたは側を選ぶ必要があります。
あなたの友人、家族、同僚の尊敬は危険にさらされています。
どちらが良いですか：ガスまたは炭のグリルですか？
より多くの人々がガスグリルを所有しています - グリルの所有者の64％がガスグリルを、44％が炭のグリルを所有しています。
しかし、それは何も解決しません。
ニューヨークタイムズの元食品作家であり、「How to Grill Everything」の作者であるMark Bittmanに討論に就いて尋ねました。
「野外でたくさんの料理をしたいなら、ガスを手に入れてください」とBittmanは言いました。 「これははるかに便利で、食べ物は素晴らしいです。あなたが生の火を造り、つかむ経験が好きなら、あなたは炭の人です」。
それを簡単に保つためにはどうですか？
しかし、味、予算、利便性などの他の要因があなたの決定に影響を与える可能性があります。
なぜあなたはグリルを買っていますか？あなたは家族や友人のための基礎を作りたいですか、肉を煙るつもりですか？あなたは軍隊に餌を与えていますか？
これらの質問を出してみると、面接の選択に近づくでしょう。
炭はもっと安いですが...
The Penny Hoarderでは、費用を節約することが大好きなので、費用は多くの決定に影響します。
ローエンドの場合は、$ 14の小さなドーム炭のグリルまたは$ 20のパティオの炭のグリルを購入することができます。サイズと機能に応じて、そこから価格が上がります。
あなたは喫煙者と約80ドルから100ドルのためのストレージと大規模な炭のグリルを見つけることができます。
基本的な卓上ガスグリルは約25ドルで始まります。次のステップは、2バーバラーまたは3バーナーのガスグリルの場合、約80ドルです。ステンレススチール、バーナー、サイドテーブル、ストレージの価格は200ドル以上になります。
ガスと木炭の両方のグリルは、燃え続けるためにプロパン/天然ガスまたは木炭を安定して供給する必要があるので、この継続的な費用を収入に含めることを忘れないでください。
あなたが選んだグリルにかかわらず、メモリアルデー、7月4日、労働者の日の周りのホリデーセールをチェックして、最高のバーゲン品を探しましょう。
味についてはどうですか？
ある人々は肉や野菜のキャンプファイヤーの味を好む一方、ガスは食べ物の自然な風味を圧倒している炭のスモーキーを使わずに食べ物を清めます。
これは本当に好みの問題なので、議論のポイントはありません。
ガスは魚や鶏肉のような壊れやすい食品をより穏やかに調理する傾向があります。炭は一般的にガスよりも熱くなり、肉の切れ目が肉の外側にあり、内側はピンク色です。
それはあなたが最も頻繁に何をグリルし、何を好きなのかによって異なります。
考慮すべき他の要因
あなたが決定しようとしているときに、アセンブリ、メンテナンス、利便性、クリーンアップを検討してください。これらの問題はすべて最終的には問題になりますが、使用するまでは分かりません。そしてそれは実際にはそれほど悪くはないので、...
… 何だと思う？
あなたは側を選ぶ必要はありません。
両方を購入して、あなたのすべての友人や同僚の尊敬と尊敬を守ってください。
「両者を保有しているため、銀行を破る必要はない」とBittman氏は語った。
そして彼は正しい。両方とも40ドル以下で取得でき、自分の条件で真の比較をすることができます。心配しないで、私たちは見ません。
あなたの予算が許せば、1つを選んでそこから行ってください。または、ガスと炭のコンビネーションで両方の世界のベストを満喫してください。
Bittman氏によると、このブランドはサイズやカバーよりも重要ではないという。
「火の上で直接的または間接的に調理する能力を持つには十分な表面積が必要です。オーブンのような環境を作り出すには、ふたはちょっとドーム状にしてください。 「正方形、長方形、ドラムまたはケトルのスタイルはすべて問題ありません。
あなたが焼き払いの費用を心配している場合は、焼き金を節約する他の方法があります。また、おいしい食べ物を試してみることで、楽しい時を過ごすことができます。
どのような決断をしても、あなたは尊敬と賞賛を失うことはありません。あなたのために働くものを手に入れて、おいしいグリル食べ物を食べてください。
Stephanie BollingはThe Penny Hoarderのスタッフライターです。彼女は火をもって遊ぶことが大好きなので、炭火焼を所有しています。
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