あなたが健康的に食べることができるなら そして 食料品にお金を節約する - あなたの隣人、地元の農家や環境を助ける一方で？
本当にいいと思うよ、それじゃない？ Brooklynに拠点を置くスタートアップFarmigoはこれを実現しようとしています。
このオンライン農家市場は、新鮮な食糧への農場から地域へのアクセスを創出し、地元の農家に利益をもたらし、スーパーマーケットを迂回することによって、人々がより良い食べ方を作り出すことを可能にします。
そして今、 Farmigoは、手数料や多額の割引と引き換えに、新鮮で健康的な食べ物の周りでコミュニティを集める人々を雇うことを望んでいます。
この新鮮なサイドギグでスクープのための読書を続けてください！
Farmigoのしくみ
2009年に設立されたFarmigoは、農家と買い物客をオンライン市場に結びつけています。飢えた買い物客は、1日のドライブ内にある80〜100人の農家から、パンから牛肉、ボクチョイまで何でも注文できます。一週間に一度、彼らは彼らの近所のセントラルサイトから注文を受け取ります。
Farmigoをコミュニティ支援農業プログラム（CSA）と異なるものにするのは、 顧客は、どのような食べ物を選び、選ぶことができるか、またどれくらい頻繁に食べたいかを選ぶことができます。 1週間、あなたはarugulaとhummusを注文することができます。次に、トマトと1ポンドだけ注文することができます。あなたは注文を完全にスキップすることができます。
そのプロセスを助ける土台には、Farmigoがコミュニティを創造するために雇ったコミュニティオーガナイザーがあり、受注を受け取り、ピックアッププロセスを容易にします。その代わりに主催者は、自分の注文に応じて手数料や巨額の割引を得る。
Farmigoは、ニューヨーク/ニュージャージーとサンフランシスコの首都圏で販売されており、間もなくシアトル/タコマに拡大する予定です。 Farmigoの全国組織委員会のJack Cashion氏によると、200以上の主催者がこれらの分野で働いています。
Farmigo Organizerになる方法
あなたは良い主催者を作ってもいいと思いますか？ Farmigoが探しているものは次のとおりです。
「地元の食材を自分たちの近隣でより使いやすくすることに情熱を持つ人」と、Cashion氏は説明します。 「農家市場を愛し、地元の食べ物の範囲を広げ、地域の食べ物の喜びを新しい方法で隣人と共有する方法を見つける人」
あなたのように聞こえる場合は、 Cashionはあなたに訪れることを奨励します farmigo.com/start 簡単な書式を記入してください あなたがFarmigoの現在サービスしている地域の一つに住んでいなくても。 「私たちのチームは準備ができており、もっと多くの人と話すことができて興奮しています。
N.Y。ウエストチェスター郡に住むマーケティングマネージャーのDavid Sobermanは、サラダドレッシングのために主催者になりました。
「ニューヨーク市から郊外に移動した後、農家の市場や多くの特産品が不足していることがわかりました」と彼は言います。
「私はブルックリンで作られたショウガのドレッシングを探していましたが、私の家に配送するためには莫大な費用がかかりました。私は他の製品の中でドレッシングを注文できる地元のパルティゴピックアップサイトを見つけました。主催者が収入を学校の募金活動に寄付できると聞いたとき、私はそれを私の息子の学校に持っていくことにしました。
「Farmigoは、マーケティング、ポスター、電子メールの提案、最初の注文のクーポン、シームレスな配送体験の面で多くのサポートを提供しました。
彼は週に4時間から6時間を組織の任務に費やしている「コンテンツとリマインダの電子メールの送信、配信の受け取り、ピックアップのための配信のソート、そしてピックアップ中のコミュニティメンバーの関与」を含む。
あなたはFarmigo主催者としてどれだけの収入を得ることができますか
主催者としての仕事の代償として、毎週あなたの個人的な注文を30％割引します。 あなたのコミュニティが1週間に500ドル以上を費やしている場合は、70％割引または10％の手数料を選ぶことができます配達の約10日後に直接入金して支払われます。
Cashionによると、オーガナイザーの約半分が手数料を徴収するか、寄付するが、家族は「食べ物を愛し、本当に楽しむことができ、それを祝うことができるので、人々は割引モデルを通じてより多くの報酬を得ている」と彼は信じている。
「4人家族で週に100ドルを食べているとします Cashionは説明します。 「70％オフにすると、毎週大きな節約になる」
通常どこで買い物をし、通常購入するかによって、Farmigoでのショッピングは、たとえ割引があっても、以前よりも多くの費用がかかります。ブルックリン市場では、最近の価格が含まれています：
- 梅のパイント：$ 5.99
- 4つのフジのリンゴ：$ 2.99
- 緑豆のポンド：$ 4.99
- 有機ケールの束：$ 3.49
- 8オンスの芝生バター：$ 4.99
- ダースの "フリーランニング"卵：$ 4.99
- 七面鳥のポンド：$ 6.99
- 有機全粒パンの塊：$ 4.99
- コーヒー袋：$ 10.49
- ピーナッツバターの瓶：$ 5.49
- フムスの桶：$ 4.29
その価格が高価に見える場合は、健康食品を食べるだけでなく、農家、惑星、コミュニティをよりよくサポートする方法でショッピングしていることを覚えておくことが重要です。
食料品店で買い物をするとき、農家はあなたが支払う価格の30％しか受け取りません。それに比べてFarmigoの農家は創業者Benzi Ronenによると60-70％の収入を得ています。
Farmigoの製品はすべて1日のドライブの中から来ているので、1日前に選んだだけでなく、新鮮な食べ物を楽しむことはもちろん、カーボンフットプリントを少し減らしています。
C Farmはまた、Farmigoが毎週それらを集め、「健康と健康な食生活の文化」を育むことによってコミュニティを強化することを強調した。
たとえば、個人割引の普及した選択肢は、学校、非営利団体またはコミュニティセンターの募金活動として10％手数料を使用することです。
前述のように、ソーバーマンは息子の学校でお金を稼ぐためにファーミゴを使います。 「地元の食生活の選択肢を備えた息子の学校を支援し、幼児を持つ家族にもっと料理を奨励することは、地域社会を改善する素晴らしい方法のようだった」と彼は説明する。
彼のコミュニティには約45人（うち15人は少なくとも1週間おきに注文する）で、週5万ドルから100ドルの間で調達され、過去5ヶ月間で合計1,200ドル以上になる。
あなたはFarmigo主催者になるべきですか？
主催者として働くことは、「本当に大したことです」とCashion氏は述べています。主催者は、地域社会のリーダーになり、「毎週食糧を入手する新しい方法について考え、地元の農家を支援し、持続可能な方法でこれを行う方法を考える」とコミュニティに要請する。
Sobermanは同意する。彼は主催者として金を稼ぐわけではないので、無形の利益が彼にとって最も重要です。
「オーガナイザーであることについての最も重要な点は、とにかにサービスを利用することだから、私はコミュニティに利益をもたらすのを手伝っている」とSoberman氏は言います。 「私は家族に地元の農家を支援し、自宅で子どもたちとより頻繁に料理するよう励ましています！
しかし、 君は あなたの仲間のすべてが同じように感じるとは限りません。 Farmigoがあなたのコミュニティを立ち上げるには、少なくとも10人は注文する必要があります。これは難しいことです。人々が一度注文するだけで、毎週注文するわけではありません。
「一部の人々は、提供された製品の一部で調理したり、調理に慣れていないので、注文するつもりはない」とソバーマン氏は言う。あなたのメンバーや個人的な友人の何人かが注文しないときには、イライラすることがあります。
あなたが本当に食べ物を愛し、あなたの地域社会と健康的な食べ物の力を分かち合いたいのであれば、そうした挑戦は克服できないでしょう。
「情熱があれば、物流は続くだろう」とCashion氏は語る。 「誰でもできる。」
あなたの番：ファーミゴの音が好きですか？あなたは主催者になることを検討しますか？
Susan Shain（@Susan_Shain）は、フリーランスの作家であり、予算で冒険を求めているブロガーです。
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