3月に季節にあるフルーツと野菜6個（あなたは＃6のことを聞いたことがありますか？） 💲💲💲

3月はここにあります。つまり、私たちは正式に別の冬を過ごしました。いくつかはかなり残忍でした。他の人たち（フロリダ州セントピーターズバーグの晴れた日の私たちがここにいるのですが）の方が少しそうです。しかし、あなたの冬はどんなものでも、私たちはキッチンに新鮮でおいしいものがないという共通点がありました。

しかし、春の初めに - 私はあなたを参照してください3月20日 - 明るい果実、柔らかい野菜とジューシーな果物の栄光の猛攻撃の始まりと、全国の農家市場の再開。

3月のピークシーズンには、6つの果物と野菜が見つかります。ピークシーズンとは、ペニー・ホーダーズ（Penny Hoarders）が低価格を意味することを忘れないでください。次回は地元の食料品店にお立ち寄りください。

1.フロリダ：イチゴ

私の好きな状態で私のお気に入りのプロダクトで物事を蹴りましょう：3月はフロリダのイチゴのピークシーズンです。そして明らかに、私たちは本当に世界にそれを知りたがっています。これは、ストロベリーショートケーキ、イチゴミルクセーキ、イチゴケトルコーン、イチゴデザートピザ、さらにはイチゴハンバーガーを食べることができるイチゴに捧げられた10日間のフェスティバルを持つ理由でもあります。（そして、最後のものはデザートではありません - それは実際のハンバーガーパテでイチゴを頂いています）。

それはその半分ではありません。私はあなたに言っている、我々は 本当に 私たちのイチゴのように。

ストロベリーバーガーのおいしさに興味がある人は、もはや不思議ではありません。 In My Red Kitchenのイチゴでこの夏のハンバーガーを試してみてください。（レシピは古風ですが、ハンバーガーがパンなしでハンバーガーではないと感じる場合は、簡単にパンを追加できます）。これは、甘いイチゴ、塩辛いベーコン、苦い赤い玉ねぎと完全にバランスしています。

確かに、カリフォルニアはイチゴでフロリダを生産していませんが、私はフロリダのここで私たちがイチゴをちょっとだけ評価していると思っています。カリフォルニアに来てください。

2.カリフォルニア：チェリモヤ

と言えば...

さて、カリフォルニアは時々クールなことをします。

そして、これらのハート型の、鱗状に見える果物は、最もクールなものの一つかもしれません。マークトウェインは、「男性に知られている最も美味しい果物」と称し、ココナッツ、マンゴー、バナナ、イチゴ、パイナップル、パパイヤの味の組み合わせとしばしば言われるので、正しいかもしれません。それは、ほとんどすべての熱帯の果実がクリーム状の小さなおやつに巻かれていることです。

完全な味の経験を得るために、多くの人がスプーンで肌から直ぐにチェリモヤを食べるのが最善だと言いますが、スムージーにも最適です。あなたが本当にそれをドレスアップしたい場合は、Unconventional Bakerからのこの生のカスタードレシピを試してみてください。

3.カリフォルニア（私が知っている、私が知っている）：アスパラガス

私は約束します、みんな、4月に内陸部の品種が増え始めます。しかし今のところ、沿岸のあなたの友好的な隣人があなたをカバーしてくれました。

3月はアスパラガスの最盛期です。カリフォルニアは、この奇妙な小さな槍状の野菜（アメリカでは、とにかく）のトッププロデューサーの一人です。あなたが食料品店で見つける一年中のアスパラガスは、中国やペルーからほとんど輸入され、それは新鮮な地元のアスパラガスを示す土の優しさが欠けています。

アスパラガスを作る方法については、少しオリーブオイル、塩の振りかける、そして独特の風味を引き出すための素早いローストに勝るものはありません。しかし、それは警官のように聞こえるので、ここではニューヨークタイムズクッキングの礼儀で、アスパラガスを使用する新しい好みの方法があります（前述のローストに次ぐ）。ここで余分な特典は、それがすべて1つのパンなしで作られていることです - 食器洗いは、常に私の本の承認のスタンプを取得！

ワシントン：ネギ

ここに見える！北部の州はいくつかの緑を取得し始めている！（私は真剣ですはまだ沿岸国ですが、取得できるものを取る必要があります）。

ニラはタマネギとニンニクと同じ家庭にありますが、それらは相互に使い分けたくないほど味がよく、平均的な風味（手を挙げる）でさえ違いを感じることができます。しかし、ネギは本当にあなたのために良いとされているので、あなたはあなたが食べた後に背中にほほろい少しパットを与えることができます。

料理人はニンニクのようなネギを使っていませんが、クリーミーなスープやジャガイモやパスタと並んで本当にうまくやっています。これらはいつか私が冒険している気分になっているときに "リスト - 私が実際には決して得ることのないもの。しかし、私は楽観的にとどまることを好む。しかし、私はこの甘い宝石につまずいた。ちょうど4つの安い材料と1つのパンで、それは私の毎週の回転に終わるかもしれません。

5.ジョージア：グリーンピース（または英語のエンドウ豆）

私にとって、春は、エンドウ豆の話が始まるまで始まっていない。それは輝く彼らの時であり、なぜ私は冬休みの間に食べていたのか不思議です。私は缶詰の品種を独占的に食べて育ったのですが、新鮮な緑豆が発見されて以来、どこにいるのですか？彼らの缶詰のいとことは違って、ブドウの右の豆はほとんど さわやかな - これは野菜のために変だ。

しかし、それは本当です：あなたは上にすべてのクリーミーで、チーズなgoopなしでエンドウ豆を使用することができます - 私の謙虚な意見では、彼らは おいしい こちらです。私のレシピからこのレシピを試してみてください。ボーナスポイント：それはアスパラガスを含む - 別の3月のお気に入り。

6.ハワイ：Rambutans

分かった分かった。ハワイは本当に私たちの残りの部分から遠いです。しかし、生産はピークシーズンには低価格で出荷されることを覚えておいてください。これは、ラムブータンが米国大陸の特定の地域にさえ納める唯一の時期かもしれません。

今はラムバット - 待って、それは何だったの？あなたはラムブタンが何であるか知らないと言っていますか？

（ちょうど冗談、私はこれの前にも知らなかった。しかし、今、私は少し執着している。）

人々はラムブータンを「火星の果実」と表現することが最も多いです。彼らは竜の卵の一部、ウニの一部、完全な宇宙人です。しかし、これらの尖った赤い棘は馴染んでいます。ライチや腐ったブドウに似ています。アジアでは一般的なスナックであり、熱帯諸国ではますます人気が高まっています。それらを見つける最も良い場所は、あなたの近隣のアジア市場です。

そして、あなたがこれらの奇妙な小さな果物を説明する私の試みを通してそれを作ったので、あなたの報酬：正直な料理からのラムブータンカクテルのレシピです。グリルしたフルーツ、テキーラ、燻製仕上げの塩は、居心地が良く、新鮮な春になるのに最適です。