あなたは1日4ドルで食べることができますか？この女性はやった。それはどのようになったのですか？ 💲💲💲

メグ・バイアラスの採用したワシントンの家は、高価であるという評判を持っています。そして、最近の大学院生が、夜間の幸せな時間と無限のブランチの財布枯渇サイクルに巻き込まれるのは簡単です。代わりに、非営利のプロフェッショナルであるBiallasは、すぐに個人的な使命にお金を節約しました。

「私の最も初期の戦略の1つは、週に昼食を買うことを避けることでした」と彼女は言いました。「ペニーは救われ、ペニーは稼いだと言っていることは知っていますか？私がそれを理解する方法は、私が外食しないたびに、私は自分自身でお金を貯めています。

ドキュメンタリーを見て、米国のフードスタンプについてもっと学んだ後 テーブルの場所ビアラスは自分自身に挑戦しました：彼女は週休1回分の食糧援助予算で生活できますか？彼女の自発的なフードスタンプの挑戦は、彼女の精通した貯蓄を新しいレベルにしましたが、それはまた深い使命を持っていました： 方法を理解する 4700万人のアメリカ人 毎日食べ物のためのちょうど$ 4で得る。

バイアラスはそれを試してみるのは初めてではありません。 2007年、議会のいくつかのメンバーは、フードスタンプチャレンジを行って、多くの人々が直面している飢餓闘争を経験しました。 2012年、ニュージャージー州ニューアーク市長であったCory Booker氏は、Twitterでの会話からインスパイアされた自分自身のフードスタンプチャレンジを行いました。ブッカーは彼の最初のチャレンジ・ミート（サツマイモ）を焼き、LinkedInにビデオ・ダイアリーをアップロードしたことを認め、彼の経験の一部をツイートした。「これはこれまで一番難しい一日だった」と彼は7日間のチャレンジの4日目を認めた。撤退の頭痛はコーヒーに依存していました。

1日4ドルで食べる

これらの経験をレビューした後、Biallasは21.80ドルの予算と食料品店に出発しました。卵、パン、豆、缶詰野菜のようなシンプルな食べ物のリストがありました。次の5日間で、彼女は食事の習慣をより意識していました。そして、夕方の会議で予期しない夕食を楽しむことができたことは幸運でした。途中、彼女は自分の経験と気持ちのジャーナルを保管した。

彼女は最終的に彼女の料理に飽きてしまった。彼女は頻繁に空腹になったとき、通常は自転車のような通常のアクティビティを完了するためのエネルギーを持っていないことに気付きました。しかし、Biallasは時間の経過とともに彼女の体が調整されたことを感じ、極端な予算で人生についての新しい視点を得ました。

「確かに、彼女は彼女のブログに書きました。 「私の5日間の経験は、決して貧困ラインでの生活の完全なイメージではありません」 しかし、彼女の一時的な実験は、彼女の安定した仕事、十分な住居、寛大な食料雑貨の予算に対する感謝の気持ちの高まりを促しました。

彼女はまた、あなたの食料雑貨品リストを保存し、広げる方法について教訓を得ました。彼女のヒントのいくつかは次のとおりです：

スパイスアップ

Biallasは、限られた食料品が同じ食事を繰り返し食べることを意味することを発見しました。しかし、それをスパイスすることは、それぞれの選択肢をより面白くするのを助けました。

“スパイスコレクションを使用することは非常に役に立ちました。私の両親は、私に最も基本的なスパイスのいくつかのスターターセットを贈った。創造的な料理ができる素晴らしい基盤です」

サンドイッチを恐れるな

“サンドイッチを準備し、それを果物と組み合わせるのは、作るのが最も簡単な昼食です。私の好きなことは、自宅のストーブトップや職場のトースターオーブンでトーストサンドイッチを作ることです。サンドイッチのような退屈なものを食べるのに役立ちます。

基本から始める

「味付けされたクラッカーやチップのような加工品は避けてください。 「できるだけ元の状態に近いものを購入すると、通常安くなります そして より健康的である。 （このアイデアのように？クリックしてそれをつぶす！）

廃棄しない

Biallasは冷蔵庫の内容をよく見守って、彼女がそれらを最大限に活用するようにします。「食べ物が悪いと気付くと、私が町を出て行くなら、私は凍結します。たとえば、私は将来の炒め物のためにピーマンとタマネギのスライスを凍らせます。 "一度、アイスキューブトレイを使ってオレンジジュースを凍らせました。スムージーのために本当にうまくいった！