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芝生からテーブルまで:この非営利団体はあなたの庭で野菜を育てるのに役立ちます

芝生からテーブルまで:この非営利団体はあなたの庭で野菜を育てるのに役立ちます

あなたの芝生は最近あなたのために何をしましたか?

あなたが一番好きなら、答えはおそらく "何もない"です。

しかし、もしあなたの芝生があなたに子供たちのためのコミュニティ接続、教育 そして おいしいサラダのサラダ?

それはまさに艦隊農業の主催者が望むものです。 「芝生ではなく食べ物を増やす」というのがそのスローガンです。

フリート農業とは何ですか?

Fleet Farmingは、非営利団体IDEAS For Usによって開発された取り組みで、 近隣の芝生を取って、それを小さな農場に変えます。愛らしい農場です。

それはどのように動作するのですか:住宅所有者は庭にスペースを寄付し、ボランティアはプロットをインストール、維持、収穫します。住宅所有者は農産物の一部を保有しており、残りは地元のレストランや地元の農家市場に販売されています。

そして、この農業計画の「艦隊」の部分? 1ヶ月に2回、数十人のボランティアが集まります スウォームライド彼らは自宅から自宅まで自転車で庭園を走る。

家族をもっと節約する

たった今、 このプログラムはフロリダ州オーランドのオーデュボン郊外に約20棟の農場があり、 2014年にFleet Farmingが開発されました。

プログラムマネージャのCaroline Chomanics氏によると、500以上の世帯が待機リストに入っています。

プログラムに参加した家族は、500ドルの初期費用を支払い、2年間の契約に署名します 彼らの庭園を設置し、育て、収穫させること。

あなたがコストを分解すると、月に20.83ドルになる。 家族は食料品店で4ドルを簡単に食べることができます。

Chomanics氏は次のように述べています。「すべての収入は、種とツールを購入して、より多くの農場を作り出すことに戻ります。 「農業プログラムを運営するにはいくつかのことがあります」

Fleet Farmingは、2016年5月、サラ・ギャルのオーデュボン・パークに家畜飼育施設を設置しました。ガル族の庭園は、スイスのチャード、スイカ、バラ、バター・レタス、シベリア・ケールを栽培しています。

ガールは、彼女の家族は、毎日彼女の前庭から拾った緑を使ってサラダを食べようとしていると言いました。

「庭からの新鮮な緑の味がどれほど優れているかは分からなかった」と彼女は語った。

農場は造園費用を削減するのにも役立ちます。 HomeAdvisor 住宅所有者は伝統的な造園をインストールするために平均3,394ドルを全国的に費やしています。

銀行口座以上に利益をもたらす

12月には、フリート・ファーミングのボランティアが、クリス・シェーファーの自宅のサイドヤードに6つのベッドを設置しました。

Schaferは、家族が食料雑貨を節約するのに役立っていると言いましたが、どれくらい正確に計算していません。

そのメリットは財務面を超えています。

"それは私の子供のための教育です"と彼は言った。

農場では、13歳のアイリン、11歳のローワン、9歳のCasonという3人の子供に、食糧を育てる方法を学ぶ機会を与えます。彼らは成長しているプロセスに積極的に関与しており、庭に何が欲しいのかの要請をしています。

「最初に行ったニンジンについて、子供たちはすべてだった」とシェーファーは語った。 "私の息子の一人はトマトが大好きです。今、私たちはトマトを植えることができるシーズンにいる」

家族はケール、スイスチャード、大根、ビート、エンドウ豆、ハーブ、様々なサラダグリーンを栽培しています。

Galはまた、毎日のサラダ用の新鮮な食材だけでなく、多くのものをもたらしたと語った。

「時には緑の袋を袋に詰めて近所の人々に渡して、隣人とのより強い関係を築くのを助けてくれた」と彼女は語った。 「これは素晴らしいコミュニティ構築ツールです」

ガールは、彼女が プログラムは彼女の近所をより安全に保ちます。

「ブランドシャツやカート付きのボートのボランティアは、私の庭で無作為に刈り取ったり、庭をチェックしたりしている」と彼女は語った。 「これは、私の家が泥棒の標的になることを少なくするのに役立つと思う」

母なる地球を助ける

住宅所有者とそのコミュニティにとっての個人的利益の他にも、畜産農業の使命の1つは環境を改善することです。

野菜は自転車で半径5マイル以内のレストランや農家市場に運ばれ、何百、何千マイルもの食料を輸送することによる大気汚染を軽減します。

「[艦隊の養殖]は、その食べ物のすべての輸送を店舗に移したり、食料品店に行くことを減らしたりします」とChomanics氏は述べています。 "それは私たちの環境に排出されるCO2を削減するのに役立ちます。"

Lazy Moon Pizzaは、Fleet Farmingからの食料を受け取るレストランの1つです。ピッツェリアのマネージャーの一人であるフィル・ヒメネス氏は、近くの農家の春のミックスグリーンを使ってサラダを作ると語った。地元の食材を使用することで、サラダが新鮮であることが保証されます。

4月9日、フリート農場のボランティアは、スイスチャード、ソレル、ビブレタスの箱を15から20ポンドで配達しました。これは文字通り2時間も経たないうちに地面から抜き取られました。

それはそれよりずっと新鮮ではありません!

成長の動き

フリート農業はまだ若いプログラムですが、それは大きな話題を集めました。

オーデュボンパークはメインブランチですが、 プログラムはカリフォルニア州オークランドとフロリダ州ジャクソンビルに拡大しています。

10月に、Fleet Farming社は、食糧砂漠とみなされていたオーランドのParramore地区にプログラムを拡大するためにUSDAから助成金を受け取りました。

フリート農場のディレクター、リー・ペリー氏は、 世界各地の人々からの1,000件以上のお問い合わせ Fleet Farmingを自宅やコミュニティに持ち込みたい人は誰ですか?

「需要は確かにある」と彼女は語った。

しかし、ペリー氏は、各地域が作物の栽培に異なる課題を投げかけるため、戦略的に考え出されるプログラムの拡大を望んでいると語った。

「私たちの技術を各地にカスタマイズする方法を見つけなければならない」と彼女は語った。

今年末までに、主催者はオースティンとダラスの2つの支店をテキサスで立ち上げる予定です。

しかし、近くに艦隊の枝がない場合でも、Chomanicsは人々がどこにいても彼ら自身の食糧を栽培することを奨励します。

お近くの支店を開設したり、敷地やお金を寄付したり、単に畜産農業をボランティアしたい場合は、このページをご覧ください。

あなたのターン:あなたは庭を庭に変えますか?

Nicole DowはThe Penny Hoarderのスタッフ執筆者です。彼女は果物や野菜を愛し、彼女が彼女の最初の家を購入した後に庭を始めるつもりです。

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