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バックヤードガーデンが食料品に500ドル節約する方法

バックヤードガーデンが食料品に500ドル節約する方法

小さなガーデンで食料品店にバンドルすることができます。NGA(National Gardening Association)の調査によると、平均プロットで600ポンド相当の新鮮な農産物が推定されます(300ポンド)。その推定値は平均70ドルの庭師の投資に基づいているので、530ドルはかなり印象的なリターンです!

BloggerのKristina Seleshankoは、2013年夏に12 x 14フィートと33 -3フィートの庭園で食料品を大幅に削減すると推定しています。 彼女のスタートアップコスト (裏庭の鶏を飼育することを含む) 彼女は卵、トマト、ケール、タマネギ、ジャガイモの収穫量は食料品店で約1,770.89ドルになると計算しています1,492.89ドルの節約に相当する。

このようなリターンで、ペニー・ホーダーズは手を汚すことに気づくべきです。 NGAは、野菜園で自分の食べ物を栽培する主な理由の1つは、食料品の請求書にお金を節約することです。あなたの食料雑貨を切るためにあなたの庭を最大限に活用する方法はここにあります。

あなたが食べるものを植える

"あなたが食べるものを増やす!"マサチューセッツ州ケープコッド、裏庭の庭師ブリタニー・ハスケルは叫ぶ。 "私はセロリ、緑豆、キュウリ、チェリートマト、スカッシュを栽培しています。"

「庭からの季節レシピ」の著者P. Allen Smithは、食料品の領収書を見てプランニングプロセスを開始し、何を植えるかを把握することを提案しています。あなたが定期的に食料品店で新鮮なハーブを購入する場合、彼は代替案を提案します。 "ハーブの植物に20ドルを費やして、夏の間使っても十分です"と彼は言う。 「ちょうど数学をやる」

マサチューセッツ州サンドウィッチのホームスダーと裏庭の庭師アレクサンドラ・ボドリーは、6月から9月まで自家製のものをすべて食べることを示唆しています。 「シーズンはケープコッドのスイカにはあまりにも短いですが、私は緑豆とエンドウ豆の大量生産をしています。」

種から始める

時間と空間がある場合は、春の終わりに屋内で種子を始めることで、さらに節約できます。

「種はまだまだ大変です。あなたは通常、あなたが使用できる以上のものを手に入れているので、あなたの園芸の友人とシード交換をセットアップしてみませんか?」と、ガーデニングのガーデニング専門家Marie Iannottiは言います。

最近の食料品店への旅行では、私はブタのトマトが2.29ポンドであることを発見しましたが、春にあなたの地元の庭園で植物あたり15から25ポンドまで収穫するトマト植物の6パックは、 $ 5、そして一組の種子はそれほど費用がかかりません。 種から植物を始める節約は、スパゲッティの夕食をより手頃なものにします。

収量を最大にする計画

あなたの庭は、あなたのボトムラインに影響を与えるために巨大である必要はありません。 NGAは、米国の平均的な庭は600平方フィートですが、その多くはより小さくなっています。

トマト、タマネギ、レタスなどの高収量作物を植えることで、できる限りのスペースを確保してください。それほど効率の悪い作物には、ブリュッセルの芽、セロリ、カボチャが含まれていますが、これを完全にスキップする必要はありません。

あなたの垂直空間を過小評価しないでください。 「クライミング・プラントが成長し、貴重な庭のスペースを節約するために必要なものを使用してください」とBodrie氏は述べています。

お金を節約するために園芸をするときは、計画が不可欠です。 「注意深くメモをとってください」とHaskell氏は言います。 "私は、私が物事を植えたとき、何がうまくいく、何が収穫されないのか、そしてどれくらいの収穫が得られるかについて、シートを保管しています。そのすべてが翌年に何をどの位植えるかを決定するのに役立ちます」庭を計画するのに役立つために、NGAからこの偉大なチャートを見て、収量、1ポンドあたりの価値と価値を示してください。

今すぐ植物を植え、後で食べる

「鋭い庭師はいつも新鮮なものより多くの野菜を栽培する予定です。余剰は、冬の間に消費するために様々な方法で保存することができます」とUMass Amherstの農業・食料・環境センターで職員を示唆しています。ニンジン、ジャガイモ、タマネギ、冬のスカッシュ、カボチャのような作物は、長期間保存するにはほとんど処理を必要としません。

ハスケルは冬を念頭において彼女の庭を植えています。 「収穫し、すぐに正しく保存することに勤勉であれば、 あなたは冬にあなたの生産を最後にすることができます。私は去年の冬にもペッパーを買う必要はなかった。

ハスケルとボドリーの両方は、余分な野菜を切り刻み、白くして凍らせます。あなたが1年中農場の新鮮な野菜を楽しむことを望んでいるなら、小さな胸の冷凍庫は価値のある投資です。

アウトドア・ザ・ガーデン

NGAは、「デッキやパティオ、コミュニティガーデン、学校、シニアセンター、さらにはすべての人が見ることができる前庭でも、食品を容器に入れて成長させる」と語っています。

あなたの庭はその食べ物を超えて過小評価しないでください。 「最も重要なのは、それは無料のエンターテインメントだ」と母親のボドリーは語る。 「そうでなければ外出する時間とお金を費やす時間はあなたの庭を鍛える仕事と時間を必要としますが、それは子供たちとやりとりする素晴らしい教育活動です」

小さなパティオや日当たりの良い窓にトマト、キュウリ、レタスなどのハーブやポットフレンドリーな野菜を育てることで節約を始めることができます。あなたの州の協同組合やマスターガーデニングプログラムは、一般的にあらゆるレベルの園芸家のための素晴らしいアドバイスを提供します。

あなたの番:自分の食べ物を育てるために庭を守っていますか?新しい園芸家にとってあなたのベストヒントは何ですか?

Ally Piperは、ケープコッドに住む作家、デザイナー、マーケティング担当ディレクターです。彼女は巨大なズッキーニを栽培した庭を持っていましたが、すぐに手を汚してしまいがちです。


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