感謝祭、あなたはどうやって愛していますか?私は方法を数えましょう。
実際、少なくとも私は全部ではありません。あまりにも多くのものがあります。
私は空中でのさわやかさ(フロリダでは微妙なことがあるかもしれませんが)、すべてのテレビ画面でのユビキタスフットボールゲームを愛しています(私は気にしませんが、完全に理解しています)。
私は家がうねりを巻き起こし、私が見たことのない家族と一緒に賑やかになる方法が大好きです(たとえ1日か2日後には私のプロとロマンチックな生活の出来事を、本質的には、残りのほとんどの人にとって見知らぬ人である)。
そしてもちろん、 私は食べ物が大好きです。私たちは食べ物のばかばかしい、壮大な広がりを、年々増やしています。
私たちが学ばないようなわけではありません。我々は残り物があることを知っている。実際、彼らは感謝祭の最高の部分の一つです!
しかし、最も熱心な七面鳥のサンドイッチ愛好家でさえ、数日後に少し疲れてしまいます。
もちろん、 "私はそれの病気だ"完璧に良い食べ物を捨てる言い訳はありません。 善良なことは、すでにこの国に食糧の問題が十分にあることを知っています。
そう あなたのお祭りのごみをゴミ箱に投げ捨てるように誘惑される前に、これらのおいしい創造的な方法をチェックして、あなたの感謝祭の残り物を想像してください。
感謝祭の残り物を再利用するための31のインスピレーション方法
スープのような古典からナチョスのような驚きまで、あなたの休日の食欲を再燃させるものを必ず見つけます。
これらの料理の多くには、伝統的な感謝祭の食材が2つ以上含まれていますが、主な構成要素 あなたのユニークな残り物の状況に合ったレシピを簡単に見つけることができます。
そういう人もいますよね、あなたは感謝祭のディナーをもう一度やりたいのかもしれません...
七面鳥
メインイベントは、それぞれのゲストが何らかの家庭を取ることがどれほど強引なママであっても、ほとんど残っている可能性が最も高いイベントです。
その七面鳥の肉の塊を美味しい新しい料理に変える方法は次のとおりです。
1.トルコサラダ
感謝祭の後の日には、心のこもった食事が大好きです。
あなたのメニューを明るくする その残った七面鳥をサラダにする - あなたがパンに提供するクリーミーな、マヨベースの種類、または実際のレタスの種類。
キャリーの実験的な台所からのこのクランベリーのペカンバージョンは素敵に見え、自己宣言されたFoodieのクリシは、マヨネーズの代わりに(または加えて)ギリシャのヨーグルトを代用します。
私たちのオフィスのスーパーヒーローであるJaimee Tyreeは、 感謝祭のメイソンジャーサラダ サツマイモ、ドライクランベリー、七面鳥の胸とケールは暑いまたは寒いのいずれかで食べることができます - 特に感謝の気持ちの良いランチ、特に金曜日に仕事をしなければならない場合には、大きな選択肢です。
2.トルコフリッタタ
昼食、おいしい、朝食、昼食または夕食に最適なのは何ですか?
あなたの答えがフリッタタの場合は、私の言葉を話します。そうでない場合は、あなたの新しい好きな食べ物について学ぶ準備をしてください。
Jackie at Domestic Fitsのオファー あなたの残った七面鳥とロールをすぐに使い切るレシピ、および Yasmin Fahrは彼女を浸すことを提案する フリタータ 残りのクランベリーソースに少々のディジョンマスタードを混ぜて。 (基本的に、彼女は天才です。)
しかし、オムレツのように、可能性は無限です。ちょうどいくつかの卵をひっくり返し、あなたの思考上限を置く
3.残酷な感謝祭ナチョス
今私は自分で決して考えなかった料理があります。
フードネットワークはあなたの配慮のためにこの食欲をそそるトレイを提供します 感謝祭の残り物を入れたナチョス七面鳥、ローストしたブリュッセルの芽およびバターナッツのスカッシュが含まれる。
それはあなたがあなたの緑色の豆キャセロールに置いたフライドポテトの最後のものを使い果たします。
4.トルコTetrazzini
あなたの残りの鳥はマヨネーズよりも良い相手は何ですか?
クリーミーで、チーズが効いたキノコのソースを試してください。スパゲッティが付いています。
古典的なアメリカのパスタ料理であるTetrazziniはあらゆる種類の家禽や魚でうまくいきます。トルコも例外ではありません。プラス、 パイオニアウーマンのバージョンが必要です ブロック全体 クリームチーズの
与える。私。それ。
少し軽くしたいですか? 試す このペンネッシュ マーサ・スチュワートケール、ヤギチーズ、シャロット、白ワインが必要です。
5.トルコ・ミラネーゼ
ボビー・フレイのこの素晴らしい響きのディッシュは、実際に一緒にまとめるのがかなり楽しいです。
そして、あなたがザクロ糖蜜を飛ばすならば、あなたはおそらくすでにあなたのパントリーにこれらの成分のほとんどを持っています。
6.トルコのピザ
健全ではない?確かに - しかし、家でピザを作ることについての最良の部分は、あなたの地元の共同体の疲れたレパートリーを超えています。
あなたがまだ納得していない場合は、 チェックアウト ReadySetEatのアーティチョーク七面鳥ピザ。ちょうどpremadeの地殻をつかんで、いくつかの切り刻んだトマト、缶詰のアーティチョークとオリーブ、そして2種類のチーズを加えてください(そう、そうです)。
トルコエンシラダス
私たちの国の誕生に先立って、アメリカの古典をメキシコ料理に再製する。
そこにはたくさんのレシピがありますが、TPHの上級編集者、ヘザー・ファン・デア・フープは、家族が毎年作る父親の古き良きバージョンを分かち合っています。
ここにあなたが必要とするものがあります:
- 1.5タマネギ
- 2クローブのニンニク
- 七面鳥の鍋4杯、細断処理
- マイルドな唐辛子8大さじ
- 2新鮮なjalapenos
- 1カップのスモークバーベキューソース
- 1つはトマトソース
- クミン、オレガノ、砂糖1杯
- 3カップのチキンスープ(または自家製の七面鳥の銘柄、このリストの項目#13を参照してください)
- 1カップ半分
- トウモロコシ澱粉大さじ2杯を半分にして半分にしたもの
- モンテレージャーまたはチェダーチーズ1個分を砕いたもの
- 12トルティーヤ
- 塩とコショウ
- 食用油(オリーブなど)
- 揚げ油(キャノーラなど)
- サワークリーム
- ネギ
まず、マイルドなチリパウダー、新鮮なジャレペーノ、バーベキューソース、四分の一タマネギ、ニンニクのクローブ、トマトソースの缶、クミン、オレガノと砂糖、塩小さじ1杯、唐辛子の小さじ1と調理油の大さじ2。
混合物を熱い油の中で約5分間炒め、絶え間なくかき混ぜる。
その後、半分半分のコップを加え、2倍のコーンスターチを2倍と5倍に溶かしてください。 2分間煮る。
次に、残った半分のタマネギとニンニクのクローブを、細かく刻んだ熱い油で炒める。細断された七面鳥を加え、少し茶色にし、ソース(いくつかの予約)と塩とコショウの味をかき混ぜる。加熱し、暖かく保つ。
熱い油で素早く12個のトルティーヤを炒める。排水し、キャセロールの皿で暖かく保つ。トルティーヤを加熱したソースに浸し、それぞれを横切って充填し、しっかりと巻く。パンに並んで並べ、チーズを振り、350度オーブンで10分間加熱する。
エンチャラダンスの上にスプーンを加熱し、サワークリームと刻んだタマネギを添えてください。 Muy bien!
8.トルコチリ
心のこもった唐辛子よりも寒い冬の月を晴らすには良い方法はありますか?
そしてあなたはあなたが何をするべきかを知っているよりも多くの七面鳥を手に入れているので、 この明るくされたバージョンは 野心的なキッチン 完璧なフィット感です。
そしてあなたが熱くなったら、Food Networkの残りの七面鳥レシピをチェックしてください。
トルコの "Shepherd's" Pie
だから、残された状況を評価しましょう。あなたはおそらくあなたの処分で次のアイテムを持っているでしょう:
- おいしい、柔らかい肉
- 完璧に対になった肉汁
- カリカリで、絶妙に炭水化物を含んだ詰め物やドレッシング
- マッシュポテト
明らかに、 マッシュポテトを上にして、すべてのものを1つの皿にまとめる必要があります。
それは伝統的に子羊と一緒に来るので、それは "羊飼いの"パイと呼ばれていますが、この料理 - 飼い主のパイですか? - シンプルでコストパフォーマンスに優れています。 残り物以外の成分を使用する必要はありません。
TPHの編集者Caitlin Constantineは、昨年彼女の感謝祭の残り物を「ラクキンに七面鳥と詰め物と肉汁を重ね、マッシュポテトを一番上に置き、それが黄金色になるまで焼く」という方法で個々のサービングを作った。
フルサイズのパイが必要な場合は、残りのクランベリーソースとグレースニンジンとの取引を甘くするMartha Stewartのレシピをチェックしてください。
真剣に、どのように私は今サンドウィッチの音をサンドイッチですか?
10.トルコポットパイ
残ったパイの地殻か2つ...またはもう少し多くを吐き出すのに十分なバターを得ましたか?
あなたは、完璧な七面鳥のパイを作ることができます。これは、例えば、残った緑豆キャセロールも使い切ります。
もう少し手持ちのものがありますか?
このレシピをチェックしてください 「ポケット」パイ, クランベリーソース、甘くてマッシュポテト、詰め物、そしてもちろん、七面鳥で詰め込まれています。彼らを早めに作り、トースターのオーブンに入れて、毎週この週末に子供たちに新鮮な感謝祭のお弁当を食べさせてください!
トルコ・ケサディヤス
つまり、文字通り何かを取ってチーズを加えれば、間違ってしまうことはほとんどありません。
これはブリーとクランベリーチャットンを求めています。私は正式に私の机の上でうずくまります。
12.サンクスギビングレシオキャセロール
この古典的な古典を見逃してはいけません。それは理由のためにそのステータスを獲得しました!キャセロールは安くて、充実していて、おいしいです。食べ残しを飢えたタミーに味わう素晴らしい方法はもちろんです。
あなたの感謝祭の残り物をキャセロールにする方法は数多くありますが、このレシピは特によく見えます。缶詰のスープと冷凍エンドウは、おそらくあなたの処分のために必要です。
13.そんなにおいしい冬のスープ
最初のものが最初に: あなたがその拾った清潔な枝肉で新鮮な七面鳥の原料を作っていないなら、それは間違っている。
その最終的な使用に応じて、七面鳥のストックレシピは異なりますが、基本的なレシピはそれだけです。
いくつかの根菜、香辛料、鳥の残したものを鍋に投げ、水で覆い、それに耐える限り煮る。それは信じられないほど匂いがする。 (このレシピは2〜3時間と言いますが、必要に応じて余分な水を加えて6時間も経ちました)。
そのストックをおいしいスープにしましょう!これは一般的な感謝祭の伝統ですから、あなたはたくさんの品種を選ぶことができます。Alton Brownの超シンプルな "bird to the last drop"や、Whole Livingのこのケール・アンド・ホワイト・ビーン・バージョンをお勧めしますか?
チェックアウト ヤンのピンチ イージートルコポー風味豊かな魚のソースとシナモンやクローブのような甘い香辛料が必要です。 (おいしいとスマート:あなたは完全にそれらのスパイスのエキストラを買って、そのすべての休日のベーキングのために、右?それらの味を失う前にそれらを使用する時間!)
最後に、このレシピを トルコのお粥TPHの編集長Justin Cuplerの妻、Rissti Rusdhianaの礼儀です。
塩漬けの大根や甘い醤油のようなトッピングはオプションです(アジア市場で販売されています)。
トルコの粥
1 1/2カップ白米
5つのクローブの細かいニンニク
七面鳥の在庫9カップ
破砕した七面鳥
塩とコショウ
オプションのトッピング:
塩漬け大根
緑ネギ
甘い醤油
味を出すためにオリーブオイルでニンニクを炒める。次に、すべての成分(オプションのトッピングを除く)を鍋に入れ、6〜8時間低温で調理します。
それはそれほど簡単です:ボウルに入れ、お好みのトッピングを加えてお楽しみください!
14. OK、Fine、Turkeyサンドウィッチ
わかった。何らかの理由で伝統的なものがあります。
しかし、あなたの義務的なワンダーパン&ヘルマンのバージョンの後に、以下の創造的なレシピであなたの七面鳥のサンドイッチゲームを上げることを検討してください。
この感謝祭は、ディナーロールの3つの層の間にあなたのプレートにあったものすべてをスタックします。
Martha Stewartは、七面鳥とタマネギ(それよりもうまく見えます)、七面鳥のコブ、そして七面鳥、チェダーとグリーンアップルの3種類のサンドイッチ変異を提案しています。
フードネットワークのシェフのタイラーフィレンツェの七面鳥のサンドイッチは、リンゴバターとブリー(スウィーン)を必要としています。新鮮な七面鳥の胸肉はデリスライスに代わるものです。
マッシュポテト
マッシュポテトは、七面鳥自体に次ぐ第2位です。「あなたはこれをあまりにも多く作ってしまい、すみません。
そして、翌日にはおいしく再加熱され、肉汁を積んだのと同じですが、ここではいくつかの創造的な選択肢があります。
15.ポテトパンケーキ
ジャガイモのパンケーキはすでに完璧なペニーホーダーの食べ物かもしれません。
彼らはおいしいです、充填、汎用性、そしてもちろん、安価です - 特にあなたが使い切った残りのマッシュポテトのトンを持っている場合。
ドレス この基本的なレシピ あなたの好きなトッピングと一緒に...残りのすべてのクランベリーソースのように。 (ありがとう、ああ、スィートバジル!)
食糧ネットワークのシェフGiada De Laurentiisは、卵とパルメザンを彼女の「卵」の皿に入れます。
または、調理する前にミックスの中に追加の成分を入れて試してみることもできます。
ケリー、誰がブログで ちょうど味賢明には、チェダーチーズとスカリーを示唆しています。 しかし、あなたがただ平野を食べても、私を信じてください:あなたは幸せな腹を持つつもりです。
16.マッシュドポテトスープ
はい、より多くのスープ。さあ、それ は 完璧な冬の食べ物、そうですか?
加えて、あなたはこれに対して反対するのは難しいでしょう ローストマッシュポテトスープ ママ・ヘイツ・クッキングから.
ボーナス:あなたが作ったその美味しい七面鳥のストックに鶏のスープとサブを飛ばす。
17.マッシュポテトマフィン
あなたがマッシュポテトに卵を加えれば、ふわふわでおいしいマフィンに焼くだろうということを誰が知っていたでしょうか?
今すぐあなたの新しい知識を良いものに使うことを約束してください。ちょうど味のケリーはマッシュポテトマフィンのためのこの狂気のような簡単なレシピを提供しています、またはKitchnで入手可能なマッシュポテト "パフ"のためのフェイスのレシピを少し試してみてください。
ところで、私が「関わっている」と言うとき、私は「そこにチーズとベーコンがたくさんあります」という意味です。それは間違いなく良い種です。
18.クロケット
七面鳥肉、マッシュポテト、残りのクランベリーソースを一気に使い切るには?
Martha Stewartのレシピをチェックしてください トルココロッケ. 彼らは揚げたので、あなたは新鮮なためにより費用対効果の高い乾燥したハーブを代わりにすることができると賭けています。心配しないで、誰もマーサに話しません。
上記の美味しいレシピの一つで既にあなたの七面鳥を使い果たしましたか? John Torodeの「バブルと鳴き声」のコロッケは、ベーコン、カブやキャベツを求めて、感謝祭のファブを包括的に再パッケージします。
19.グルテンフリーケーキ
マッシュポテトがデザートテーブルの上に場所を持つことができるかどうかは分かりませんでした。
この レモン霧雨ケーキ 小麦粉を粉砕して粉砕したアーモンドを得て、あなたはそれを推測しました。マッシュポテトはグルテンフリーであっても、ふわふわと風味豊かに保たれています。
私たちは創造的になると言った。
詰め物
少なくとも私の家には、これを残しておくのは珍しいことです。
それは、あなたが残っている詰め物を持っているならば、あなたは治療のためにいると言いました。
20.揚げた詰め物
私はこのレシピを見てすぐに、私は困っていたことを知っていました。
私は誰もがこれを言うことを知っているが、私のお母さんの詰め物は世界最高のものです。証拠として、私はそれがホットポテトソーセージの全ポンドと少し古い白パンの一塊を含んでいるという事実を提供します。
基本的に、私は休暇を過ごす方法がありません、それらの赤ちゃんの揚げ物やクランベリーソースを介してそれらを浚渫せずに。
ありがとう、サニーアンダーソン - しかし、私が今年1月に来るものにぴったり合うように、レシピを書くのを止めてください。 (しかし、本当に。)
21.詰め物 - 詰め物
詰め込みの開始:Leonardo DiCaprioが少なくても、映画よりも美味しい方法。
この 食物ネットワークのレシピ 超シンプルで美味しく見えます。 新鮮なパルメザンのために自分自身に好意と栄養を与えなさい - 緑の厚紙のチューブのものはこの美味しい料理の上に場所がありません。
クランベリーソース
あなたの実際のディナープレートには、基本的にデザートがあることはよくありません。
そして、私はそれが私の好きな感謝祭の要素の一つであることを知っています:甘い、皮肉な、そして他の風味豊かな料理のあの過酷な山への完璧な賛辞。
しかし、驚くべきことに、多くの人がクランベリーソースのほんの少ししか食べない、またはそれを単に義務的だと考えている。
あなたのためにこれらのレシピを考慮して、おそらくあなたのために幸運です。
22.クランベリー・アップサイド・ダウン・ケーキ
去年の冬、私はクランベリー・ピーカンを逆さにしたケーキを作り、それを私の両親が町に滞在していたホテルに持って行った。
私たちはホテルのバーで3人から4人の人とそれを分かち合いました。そのホテルのバーでは、休日の精神と笑顔が次々と噛み付きました。
私は私が使ったレシピ(drats!)を見つけることができませんが、Baked Inのジュリーからのこのバージョンは、明らかに私よりも優れています。あなたのソースに代えて新鮮なクランベリーを求めてください。または、最初の場所であなたのテーブルに置かなかった残りのバッグを使用してください。
22.チアクランベリーソース「プディング」
TPHオフィスのスーパーヒーローであるJaimee Tyreeは、シンプルではない美味しい朝食や軽食を作った。彼女はクランベリーソースのカップにハーブゼリーとハーフチャンクのカップに大さじ2杯のシア種子を加えた。
結果?美味しくフルーティーなプディングがオフィスをすばやく吹き飛ばしました。写真を撮る時間がほとんどありませんでした。
24.クランベリータルトレット
生地、卵、砂糖よりも少しだけ呼び寄せると、これらのクランベリーのタルトレットはおいしいと同じようにエレガントに見え、パンプキンパイのようなより重いカスタードベースのデザートから大きく逃れます。
25.クランベリーパンケーキ
朝食のための感謝祭の残り物は、ハッシュを意味する必要はありません - それは悪い選択肢ではありません!
あなたの新しいお気に入りのFriday-After-Thanksgiving伝統になるかもしれない甘い朝食のために、パンケーキのバッターにあなたのクランベリーソースをスプーンすることを検討してください。
26.クランベリーマフィン
そのクランベリーソースを来週の家族全員の朝食に変えたいですか?
マフィンのバッチを盛り上げよう!ウェス・マーティンのクランベリー・ニンジン・バージョンと同様に、キッチン・トリーティーのカレからのこのレシピも気に入っています。そして、ねえ、果物を食べるだろう そして それぞれの野菜!
グリーンビーンキャセロール
正直なところ、私たちはこれを再利用するための方法をたくさん見つけられませんでした。おそらく、再加熱してそのまま食べてしまったからです。
しかし、サラダ(または単にあなたの口に)をスプーンすることを除いて、この簡単な方法であなたの緑色のキャノエルを使い果たしてみてください。
27.グリーンビーンキッシュ
このキッシュには9種類の食材があり、そのうちの1つはあなたの残った緑豆キャセロールです。そのうち2つはチーズです。
それは私がやって喜んでいる種類の数学です。
サツマイモ
あなたは砂糖漬けの芋を使って夕食を甘くしても、味わい深い料理を選んでも、おそらくあなたの感謝祭のテーブルにはこの場所があります。
残り物をどうするかは次のとおりです。
28.朝食ハッシュ
この提案は、CEOのカイル・テイラー氏から直接得られたものです。
「私はいつも、残りのサツマイモ、七面鳥、卵を混ぜて朝食ハッシュを作っている」と彼はスラックのメッセージに書いている。私はいつも男が華麗であることを知っていた。
たとえあなたがパンにすべてを投げたとしても、それらの成分を持つハッシュがすばらしく出てくると確信しています。
しかし、より構造化されたレシピを探しているのであれば、 からのこのバージョン Jan's Sushi Barケールとベーコンの脂肪(ヤム)、または よく食べるミックスのバランスをとるリンゴをもたらす、軽くされたハッシュ.
29.サツマイモのビスケット
あなたの土曜日の夕食に行くために少し甘くなったロールをしたい、すべての感謝祭の三日月が食べられたら?
試してみる アンジェラ サツマイモのビスケット、ホウレンソウの礼儀 また、サツマイモのオリジナルレシピをクリックしてください。私は次の大きな休日の食事のためにそのレシピを試してみることを知っている!
30.スイートポテトパイ
移動、Patti LaBelle。
ヤマイモをサツマイモのパイに変えることは、地殻を加えることと同じくらい単純です。
ピーカン、フィレンツェ・タイガーのアンジェラをお試しください。 (彼女のレシピはすごくいいです、彼女を2度入れる必要がありました!)
31.スイートポテトケーキ
これらのサツマイモをさらに甘くするもう一つの方法があります: ケーキに変身!
このレシピは、自家製のジンジャーブレッドを連想させるものです。ミックスに加えた砂糖の量は、あなたのヤムの甘さに応じて調整してください!
あなたのターン:感謝祭の残り物を使い切るためにあなたの好きな創造的な方法は何ですか?
Jamie CattanachはThe Penny Hoarderのスタッフ執筆者です。彼女の執筆は、「人生を書く」、「ワードライオット」、「ナッシュビル・レビュー」などでも紹介されています。 Twitterで@JamieCattanachを見つけて、こんにちは。
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