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$ 5.99のRotisserieの鶏は、重大な過大な支出の犠牲になる

$ 5.99のRotisserieの鶏は、重大な過大な支出の犠牲になる

数ヶ月前、私は食料品店が心理学から感覚まで、より多くを費やすために使うトリックについて書きました。

それから地元のテレビ局に出て、その戦術について話しました。大きなもの:店舗は焼きたてのパンがあるときから香ばしい花を置くときまでのすべてを使って、鋭い匂いのセンスを生かしています。

私の父親は、すべての私の出演(おかげで、お父さん)を見て、私はセグメントが放映された後、文脈から爽快にテキストメッセージを送ってくれました。

「それはロティサリーの鶏だ」

はい、私のお父さんは食料品買い物になると弱い所があります。それはゴールデンブラウンの鶏のゆっくりと回転する選択です。そして私はあなたも同じ弱点を持っていると確信しています。

Rotisserieの鶏は罠です(しかし、それは鶏の障害ではありません)

食料品店は、ボストンマーケット(ボストンチキン)の人気とその時のチキンディナーの提供にうなずいて、1990年代にすぐに食べられるロティサリーの鶏を販売し始めた、とウォールストリートジャーナルは説明する。そして90年代以降に多くのものが変わったが、食料雑貨店ではまだ10ドル以下の鶏肉を販売している。

食料雑貨の買い物客を引き付けるための今日の激しい競争で、店はスパイス品種、価格取引、サプライチェーン調整を使用して、これらの準備された鶏を絶えず試しています。コストコは独自の鶏加工工場を建設しているため、サプライヤーに支払う必要はありません。

鶏肉全体を自分で焙煎したい場合は、5.99ドル以上かかる場合があります。一部の店では、これらの鶏が原料を集めるために請求します。それから、鳥を調理するためにオーブンを完璧に焼く必要があります。そのため、食料品店では、ロリサリーチキンの価格を低く保ち、利便性とその香り高い香りの香りをあなたに魅了します。

そして、彼らはあなたがお皿を買うことを願っています。

仕事をして買い物をした後、あなたの地元の店に行きましたか? ちょうど ホットチキン?ポテトサラダ、マカロニ、またはちょうどあなたが必要と思ったいくつかのアイテムをおそらく拾いました。

突然、あなたは5.99ドルの顧客ではありません。あなたの追加購入品、特に高いマークアップを持つ他の調理済み食品は、価格がちょうどよいチキンで食料品店が失った利益を補うものです。

チキンを買うが、これを覚えている

私たちは一日中ここに座って、あらかじめローストした鶏肉を買う価値があるかどうか議論することができますが、それはファーストフードやゆっくりと座っている夕食に出かけるときに毎回聞いてくる質問と同じです。利便性のために払うつもり?

もしそうなら、ロティサリーチキンは、そこにある最高の迅速で簡単な買物の一つです。あなたは小さな家族に心のこもった食事を与え、スライスやダイスを使ってあなたの好きなレシピに鶏肉を加えたり、残りの食べ物を分けてあなたのパーティーを数回食べることができます。

食料雑貨品店に行くときは、強力な口当たりの良いロティサリーチキンを食べることに抵抗する必要はありません。レジスターに向かう前にバスケットに飛び込もうとするエキストラを再考する限りです。

Lisa RowanはThe Penny Hoarderのシニアライター&プロデューサーです。

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