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生産高は重い雨のために急騰している。保存方法は次のとおりです

生産高は重い雨のために急騰している。保存方法は次のとおりです

カリフォルニア、あなたは大丈夫ですか、バディ?

ゴールデンステートのおかげで2年ほど経ちました。そして、ヒットは、明らかに、来てください。

かなり厄介な干ばつの後、西海岸の天気は、それが完全な180を引っ張るだろうと決めました、そして今、それは雨です 過度に。古典的な過補正、アミライト?

問題は、農民たちが今週の豪雨によって収穫が遅れ、多くの作物が損壊したと報告しているということです。

これは、今後数ヶ月にわたり、生産不足が見込まれ、その結果、多くの好きな食べ物に重大な価格上昇が見られることを意味します。

どのくらい話していますか?

ウォールストリートジャーナル紙によれば、カリフラワーの価格はすでに13ドルから約48ドルに上昇している。ロメインレタスの場合が$ 12から$ 50に上昇しました。

これらはかなり重要な増加です。

最近のニュースリリースでは、カリフォルニア農場局のPaul Wenger会長は、「長期的には、嵐の急増は水の見通しを改善するはずであるが、土地が氾濫している農家や牧場経営者に心配をもたらしたのは間違いない。危険にさらされている。

だから雨は すばらしいです 長期的には、ここでは今や真剣にいくつかの大混乱を起こしています。

「私は大きな取引の一種です」 - カリフォルニア州

カリフォルニア産 たくさん 私たちが消費する果物や野菜の量(重点を置いています)になります。我々は、ブロッコリーの90%、クルミとアーティチョークの99%、セロリとニンニクの95%、カリフラワーの89%、ホウレンソウの71%を話しています。

ウォール・ストリート・ジャーナルによると、天候は他の多くの作物に影響を及ぼしているが、最も厳しい項目のいくつかはイチゴ、アーモンド、セロリである。

これらの変動する気象パターンを扱う主要な生産地域の一つであるサリナス渓谷は、食料品店の棚に大部分の緑豊かな緑を輸出しています。さようなら、おいしいサラダ。

しかし、それはカリフォルニアだけではない

カリフォルニアは毎日食べる果物や野菜の大半を生産していますが、他の多くの州でも近年奇妙な天候パターンに苦しんでいます。

雨が降ってカリフォルニア産の作物が崩壊したが、中西部の暖かい天候は、アップルとチェリーの成長とともに、メープルシロップの生産を停止した。

また、全国の農家が奇妙な天気のパターンを回避する対策を講じている一方で、非常に激しい環境のため、近年これらの変化を予想することはますます困難になっています。

Pricyプロデュースの代替案

幸いにも、これらの生産遅延の財政的打撃を和らげるためのいくつかの方法があります。

あなたが私のようなものなら、毎年春には庭を植える計画があります。しかし、今年はあなたの年です!

成功した庭は、今年食料品の何百ドルも節約できます。それが費用対効果の面で十分でない場合は、バックヤード栽培のこのリストをチェックしてください。

あなたの庭を始める方法についてのヒントが必要な場合(おそらく、私のように、デスクトップの竹の植物を一晩殺すことができるため)、このガイドを見つけることができます 非常に 役に立った

しかし、庭を除草するだけで夏を過ごすあなたの理想的な方法ではない場合は、このトリックを使用して、少ない方法であなたの農産物を得ることを検討してください。

あなたのターン:生産予算を低く抑えるために使っているトリックは何ですか?

Grace SchweizerはThe Penny Hoarderのジュニア作家です。彼女はいつか庭のための大きな計画を持っていますが、彼女はまた黒い親指を持っています。

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