私は週末に母と地域の卸売店に行くことを育った。私は店の粘り気のあるホットドッグと私の胃を解体させた焼けたプレッツェルを思い出します。
それの上に、匂いは常にランクされました。私がそれを記述できる唯一の方法は、厚紙、古いソーダポップと汗の間のクロスとしてです。
スタンドアローンのカフェを作るアイデアの話を聞いた時、 私はそれの周りに私の頭をかなり包むことができませんでした。
私は自分自身に尋ねました。 食べる？ それはグロスのようなものです。”
たぶん、私は食べ物になるとちょっと豪華ですが、小売店で食事をすると何かが消えてしまいます。結構です。
IKEAで食べること：選択肢ではなく、ライフスタイル
スウェーデンの店舗は1958年にオープンして以来、米国、イタリア、フランス、イギリス、日本、ロシアなど複数の国に展開しています。
店舗自体は何十年も開いています。 IKEAの食べ物現象は新しいものでもありません。
1960年にオープンした最初のイケアレストラン。その時以来、そのダイニングコンセプトは劇的な売上高を生み出しています。 FastCompanyは次のように報告しています IKEA Foodは2013年に15億ドルの売り上げを記録しました。
世界各地の人々が有名なIKEAミートボール、リンゴンベリーソース、完璧に調理されたサケなどを楽しんでいます。 私は生きてきたよりも長い間。
食べ物の人気についてもっと学んだほど（「あなたは一部の人々がちょうど 食べる？ 彼らは買い物しない？ "）、 私はIKEAで食べていない大きな敗者のように感じ始めました。
インスタートグラムのクイック検索が私のために家に帰った。私は#ikeafoodを入力しました.5万4,000を超える結果が多少心を曲げていました。
たとえば、父の日の昼食のために父親をIKEAに連れて行った家族からの投稿を見ました。彼らはそれを選ぶ "fav"の場所だったので、彼らはそれを選んだ。
私は私のお父さんを焼きたてのチーズ（地殻なし）にしました。
そして、魚の揚げ物、カラフルなサラダ、ミートボール、ワッフル、ソーセージ、ハッシュブラウン、フライドポテトなどの傑作を展示したポストを見ました。
そしてそれは豪華だった。
付随するテキストには、「土曜日の朝食」と書かれています。土曜日は、ゆっくりとIKEAを散歩し、ジュリア・チャイルドのキッチンからまっすぐに見える食べ物を食べることを意味するからです。
たぶん私はそれがIKEAの食べ物に来たときに連絡がとれていませんでした。 多分。
イケアレストランで食べる私の探求
すべての公平さにおいて、私はこの宇宙の中で、店内での食事は少しだと思う唯一の人ではない... 奇妙な。
私の同僚、電子メールマーケティングのスペシャリストColleen Riceは、「常に」IKEAの食べ物を恐れていると認めました。
私が彼女に正確に尋ねたとき 何 それは彼女を怖がって、私は彼女の考え方が私と同じであることが分かった。
“それは私がターゲットの小さなカフェテリアやウォルマートの奇妙なマクドナルド（私がウォルマートに行った場合）に行っていないのと同じ理由です。 彼女は言いました。 「これは食事のための店舗ではなく、少なくともアメリカの基準に基づいています。
しかし、私の他の同僚の一人は、IKEAの食べ物に熱心です。
写真のディレクターであるSharon Steinmannは、食べ物は一流のものだと私に誓った。
「デザートとコーヒーを含む私たち3人で、誰もが20ドル以下で楽しむ健康的な食事を、どのように得ることができるのが大好きです」と彼女は言いました。 "それは一貫して良いとスーパーファミリーフレンドリーです。
私は嫌な倉庫の食べ物の子供の頃の悪夢について彼女に話したとき、彼女はIKEAが違うと主張しました。
「他の倉庫の店は、安いピザやホットドッグのようなジャンクフードしか提供していないようだ。だから私は決してそれらの場所で食べたことがない」と彼女は言った。 "[しかしIKEA]は大きな違いです。"
彼女と彼女の家族は、日曜日の夕食のために彼らの第1の選択肢にして、それは彼女の22ヶ月の息子エズラが一貫して食べる食事を提供する唯一の場所です。
彼女はまた、それが安い汚れだったと私に言った。
それが私の注意を引いた。
もし私が恐ろしい低価格で（おそらく）ロイヤリティのように食べることができたら、私は巨大な倉庫の隅で食事をしていたのですか？
私は見つけることにしました。
IKEA食品は誇大宣伝に値するでしょうか？
IKEAに運転することについてスリリングなものがあります。一般的な考え方は次のとおりです。
“今回私は迷子になるのですか？ "
"私が破産する前にどれくらいお金を使うことができますか？"
"私がソファの1つで昼寝を取ると誰に気づくだろうか？"
今回は、私の唯一の考えは "食中毒になるのだろうか？
私は金曜日に午後中島に入ったので、詰まった。
年老いた人、若者、家族全員、さらには一人のダイナーまでがトレイやコーヒーを飲んでいました。他の人が微笑んでフロアの長さの窓を見つめている間に、チャットした人もいます。私は彼らの食べ物を覗いて食欲をそそられました。
だから、私はトレイをつかんで、フードラインの下を歩き始めました。私はタイのココナッツカレーソースをトッピングした野菜のボール（私はちょっとした餌）を選び、新鮮な蒸し野菜を添えました そして ご飯。
ああ、私も飲み物とデザートがあります。
私はレジ係に着いたときにショックを受けた。 税金は$ 7.99です。
私は座って私の食べ物を見た。それは食べ物以上のものを見た - それは見えた おいしい。 そしてそれも良いにおいがしました。私の食器は、私たちの地元の卸売店の子供時代の悪夢とははるかに似ていました。
私の最終的な考え方
私が食べ物を食べた後（私は食べるごとに）、私はいくつかの結論に達しました：
- イケアの食べ物はすばらしいです。 料理はスウェーデン料理に厳密に限定されません。あなたがサーモンに入っていないなら、いくつかのオプションにはチキン・テイラーやパスタが含まれます。誰がパスタを愛していないのですか？
- IKEAの食品は美味しいだけでなく、安価です。 私は8ドル以下で食事を食べました。 家族全員 20ドル以下で食べる。 Steinmannは彼女自身と夫とその息子を養うのにわずか18.99ドルを費やしました。彼らはIKEAの家族だから、無料のカプチーノも手に入れました。
- イケアでの食事は変わっていません。 ホットドッグとプレッツェル以上のものがありますが、IKEAは両方の階下に対応しています。これは本当の持続可能な食糧です。 IKEAは「信頼できる食べ物」を提供することを約束し、サプライヤーに特別な質の高いプログラムを提供することを求めています。品質を維持するために、IKEAは独立した代理店を募集し、サプライヤーに対して驚きの監査を実施します。
それはまた、他の多くの人々がそこで食事をする理由も私には意味があります。
カフェには子供に優しいエリアがあり、IKEAファミリーロイヤルティプログラムもあります。無料で参加できます。
IKEAファミリーのメンバーとして、あなたは製品ディスカウント、価格保証、 無料のコーヒー、子供用の時折無料の食事 もっと。
私は新しい葉をひっくり返したように見えます。私は将来、たくさんのイケア料理を見ることができます。
そして、いいえ、IKEAはこの投稿を書くために私に支払っていませんでした。
ケリー・スミスは、ペニー・ホーダーのジュニア・ライター＆エンゲージメント・スペシャリストです。 Twitterで@keywordkellyにキャッチしてください。
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