食事キットは食事をより簡単にしますが、その利便性のコストはここにあります

はい、私は十分に儲けています。

理論的には、食事の配達サービスは素晴らしいです。彼らは費用効果が高く便利ですし、彼らは偉大な味がします。

しかし、あなたはその便宜のために何を犠牲にしているのか本当に分かりますか？

まあ、それはあなたの健康かもしれません。 * gasp *

ラトガース大学の最近の研究では、宅配の食事キットについて最悪のことが明らかになりました。

この発見は、胃が弱い人には適していません（これはあなたの警告です）。

食事配達サービスはあなたの健康に危険です

今月の食品安全サミットでは、Rutgersの教授が169の家庭用食器類キットと1,000人以上の消費者インタビューについて研究を行った。

169の家庭用食事キットのうち、肉、魚介類、家禽の約47％が華氏40度以上に達した 彼らは消費するのが安全ではなかった。

熱い食べ物は熱い、冷たい食物は冷たい あなたがレストラン業界で働いたことがあるなら、温度管理は食品安全の重要な部分であることがわかります。

Delishによると、 “配送された動物製品の多くに病原体が溜まっていた」

キモい。とても下劣。

なぜこうなった？

この調査では、問題の一部が 冷蔵と配送の間の時間の長さ。 製品はしばしば8時間外に放置される 以上、 食物が危険になる可能性が高くなります。

安全でない温度で保存された食べ物を食べると、リステリア、大腸菌およびサルモネラ菌のような病原菌による食中毒が起こることがあります。

誰もそんな暇なんかありはせん。

利便性のリスク

あなたが利便性のために支払うとき、あなたは他の誰かがあなたのために重労働をするために支払うことになります。時にはその重い作業は労働時間ではありません。この場合、食料品買い物です。

しかし、利便性に基づいて決定を下す際には、そのコストに気づくべきです。

あなたは食事をあなたにまっすぐに届けることで時間を節約することができますが、あなたは健康上の危険のブラックホールを開いています。

これは、食事のキットが悪いと言っているわけではありません。しかし、配達のために自宅にいる人を食べるように、食べ物を適切に保管できるように、少しでも余分な配慮が必要です。

ケリー・スミスは、ペニー・ホーダーのジュニア・ライター＆エンゲージメント・スペシャリストです。 Twitterで@keywordkellyにキャッチしてください。