Instagramの高価な緑色のジュースやジャックフルーツのタコスは、豊かなお金が欲しい人にはビーガン体験を簡単に行うことができます。多くのビーガンは、このRedditの記事によると、自分自身のためだけに、食料品に50ドル以上を費やしています。
しかし、私は毎週30ドルで多様で健康的なビーガンの食事を食べることができましたこれは、私が最初にビーガンを1年以上過ごしたときに費やした$ 45からのものです。
これらの戦略では、予算はビーガンに行く上で障壁になる必要はありません。食料品に多額の現金を費やさずに動物ベースの製品への依存を減らす方法は次のとおりです。
バルクステープルを使ってパントリーを購入する
乾燥したバルク食品は信じられないほど安価で、あらゆる食事のための心のこもった健康的な基盤を形成します。乾燥豆は、缶詰に比べ平均1日当たり最大68％安く、オートムギやキノアなどの穀物は多目的で使いやすいです。
あなたのお気に入りの一括食糧が最も安い場所を見つけるためにあなたの地元の店（オンライン売り手だけでなく）をクロスショップ;今、私は主にHEBで買い物をしています。
しかし、 あなたが実際に購入したものすべてを実際に使っているのであれば、一括購入は安いです。 初めてそれを使って調理しようとするときに、一括して材料を購入しないでください。あなたがクスコが好きでないことが判明した場合、購入した5ポンドの袋はあなたの予算の枯渇です。
アーモンド風味の水を払うのを止める
植物ベースのミルクはおいしくて栄養価が高いですが、その多くは大部分が水である製品にとって高価です。
だから、どうやって穀物の乾燥を避けるのですか？ 私は自分のミキサーで自分の植物ベースのミルクを作る。
キノアミルクは、その高いタンパク質含量と、それがいかに簡単かという理由で、私のお気に入りです。私が必要とする唯一の設備は私のブレンダーで、私には15ドルの費用がかかります。
ライスミルクも同じくらい簡単で安価です。より冒険的な人々は、アーモンドやカシューミルクで手を振ることができます。
あなたが食料品店で見つけることができれば、それを自分で作る方法を見つけることができます。
凍った缶詰の野菜に積み上げる
プロデュースは高価です！
幸運なことに、冷凍庫の通路や缶詰のセクションを叩いて、店舗の果物や野菜を積み込むことで、あなたの栄養ニーズを満たすことができます。これらの手頃な価格のオプションを使用して、予算に収まるシーズン中の新鮮な食材を補うことができます。
缶詰の果物や野菜は、栄養失調の少ない新鮮なものよりはるかに安価ですが、 ミシガン州立大学のこの調査によると、
特定の果物や野菜の缶詰のバージョンのファンではありませんか？凍ったものの中には、新鮮なものよりも安いものもあります。
スパイスイットアップ
あなたの家庭料理が穏やかで退屈な場合、レストランや既製の食料品店で食事を過ごすように誘惑されます。 あなたの飢えを満たす家庭料理を作ることができるようにいくつかのスパイスに投資する そして あなたの口蓋。
私のゴーイングスパイスは、クミン、ターメリック、チリパウダー、ニンニクパウダー、タマネギパウダー、乾燥ショウガです。あなたの味はあなたの味に依存します。あなたのスパイスキャビネットに保存する必要があるもののためのあなたの好みの料理のためのGoogleのレシピ。
簡単なレシピを学ぶ
味の欠如があなたに食べるよう誘惑することができるように、 すばやく簡単に食事をする方法がわからない場合は、レストランの誘惑を感じるかもしれません。
朝食は、オート麦、植物由来ミルク、亜麻仁、フルーツを入れた瓶に入れておき、冷蔵庫に一晩置いておくのが簡単です。
あなたが一週間に一度食べる準備日を予定しておいて、ブリオ、サンドイッチ、サラダを一杯食べるなら、ランチを梱包することは問題ありません。
あなた自身のシェイクとバーを作る
店舗で購入されたタンパク質バーとシェークは、しばしば高価で、甘味料でいっぱいです。 自宅で作ることで、あなたのニーズに合わせてお金を節約し、構成を微調整することができます。
あなたは給油されたカーボイドのモンスターですか？オートベースのエネルギーボールを試してみてください。
あなたの食事中のタンパク質と炭水化物の比率を上げることに取り組んでいますか？無糖、植物由来のタンパク質パウダーを購入し、自分の揺れを作りましょう。
健康食品店のプルに抵抗する
ビーガンになるには健康食品店で買い物をする必要がありますか？いいえ！ あなたは実際にお金を節約し、空想的な、加工された完全な食品で満たされた店に行かないことによって、より良く食べることができます。
私がHEBで買い物をするとき、私は主にマメ科植物、果物、野菜および全粒粉を購入する傾向があります。 Whole Foodsのような店に行くと、私はダイヤチーズケーキで銀行を破ってしまいます - おいしい、時折の誇張ですが、私はそれを毎週の習慣にすると、財布や健康に悪いです。
あなたのビタミンを忘れないでください
これは個人金融のヒントのようには見えないかもしれませんが、あなたの健康を守ることが、あなたにとって最も重要な投資です。私はB12、亜鉛、鉄を含むマルチビタミンを服用します。加えて、オメガ3脂肪酸を得るために私の食事に亜麻仁のような食品を取り入れています。
あなたは地球に加えてあなた自身を世話していることを確認してください！
簡単なビーガン料理の日のためのサンプルメニュー
一晩のオーツ：
1カップのバルクオーツ（21セント）
自家製キノア½カップ（28セント）
季節の果実や果物（50セント）
チャナマサラブリトー：
トルティーヤ（27セント）
1カップチャナマサラ、このレシピを使用して作成したが、乾燥したショウガとニンニクを新鮮な（$ 1.72）
パスタ：
スパゲッティ（56セント）
トマトソース（24セント）
冷凍または季節の野菜（50セント）
1日の合計：4.28ドル
あなたの番：ビーガンを食べますか？どのように食料雑貨の予算にこだわっていますか？
Maura Barry-Garlandはアラスカで生まれ育ち、ニューヨーク市のコロンビア大学に在籍し、現在はテキサス州オースティンのAmeriCorpsメンバーとして働いています。
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