キッズランチは、学校でお召し上がりいただいた料理を選んだり、高価な袋に入れたランチを食べても、高価になる可能性があります。
だから、どうやってあなたの子供を栄養価の高い食事で送り出すことができますか？ なし お金のトンを費やす？
あなたの子供のための健康でおいしい食事を節約するために、両親や栄養士からこれらのヒントに従ってください。余分なものを作って、素早く簡単に昼食を取ることもできます！
計画を立て、バルクで準備する
低コストで栄養価の高いランチを詰めることは、登録された看護師タラ・アレン（Tara Allen）、認定保健指導者、女性と子供の健康を専門とする認定パーソナルトレーナーのための汗ではありません。
「子供のための簡単で手頃な価格の健全な学校給食の基盤は、先行計画、スマートショッピング、一括調理と準備」 アレンは言う。
例えば、週末にはさらに数分を要し、バランスよく栄養価の高いさまざまな選択肢を1週間にまとめることができます。
彼女は、子供たちのランチには、タンパク質、健康な脂肪および産物が含まれることをお勧めします。
「2〜3種のタンパク質を調理し、週に手作業で栽培し、野菜や果物を洗ったり、切ったり、健康な脂肪を手に入れたりすると、昼食は5分未満で一緒にできます！
手頃な価格の健康な脂肪のために、彼女はバルコニーだけでなく、発売時（そして必要な時まで凍結）にアボカドを購入することを推奨しています。
もう一つの素晴らしい選択肢は自家製のフムスで、これを作るのに10分しかかかりません（下のレシピ）。アレンはニンジンスティック、スナップエンドウ、全粒粉クラッカー、りんごを添えてフムスを提供することをお勧めします。
「フムスはアイスキューブトレイで凍結され、冷凍庫内で最大6ヶ月間保管することができます」と彼女は言います。 「これにより、これらのキューブのカップルをランチボックスに簡単に入れて、ランチタイムに解凍します」
彼女は推定している 食事全体は1.85ドルです。さらに、健康な脂肪、野菜2種、果物1種、タンパク質、全粒粉を特徴としています。
タラアレンの自家製フムスレシピ：
材料：
1杯の15온オンスのチキン缶
1つの大きなレモンのジュース
ニンニクの1/2の皮
オリーブオイル大さじ2
水2大さじ
海塩1/2ティースプーン
ティースプーン1/2の小さじ
行き方：
1.フードプロセッサー内のすべての成分を組み合わせる。 （あなたはミキサーを使うことができますが、材料を再分配するために数回面を掻き取る必要があります）。
2.必要に応じて一貫性を保つために水を追加します。冷凍庫に入れて6カ月間保存するために、氷の入った皿で凍結し、コンテナまたは袋に移す。
「子供たちはさまざまな味とテクスチャーを与え、いくつかのディッピングの楽しさを与え、フィンガーフーズは楽しくスナックに似ているので、この食事は大好きです」と彼女は言います。
それはキッドフレンドリーに保つ
BooginHead Corporationの創設者兼CEOであるSari Davidson-Crevinは、飢えた子どもたちの七面鳥ピーターポケットを昼食のために頻繁に食べています。
彼女は低脂肪クリームチーズを全粒小麦のピタの中に単に散らし、いくつかのローストした七面鳥スライス、いくつかの赤ちゃんのほうれん草の葉といくつかのキュウリのスライスを詰めます。
彼女は推定している このレシピは1食につき1.46ドルです： 七面鳥デリ肉= 80セント、ほうれん草= 10セント、ピタポケット= 25セント、クリームチーズ= 11セント、キュウリ= 20セント。
彼女は、乾いたアプリコットやバナナチップと低砂糖の飲み物と一緒に、冷たいまたは冷凍パックと組み合わせて肉とチーズを新鮮に保つことをお勧めします。
「この子供たちは、この簡単で栄養価の高いランチに夢中になります。
"それは私の子供のお気に入りの一つです。七面鳥とクリームチーズの組み合わせについて素晴らしいことがあります - 彼らはそれを愛しています！彼らはまた、キュウリのクランチが大好きです。ホウレンソウは単なるボーナスです。
コンテナの再利用
キャロル・アン・ハフナーは、デリ・コンテナを使って息子のために弁当を梱包してお金を貯めました。
「私の息子が幼いときは、食料品店のテイクアウトグリルやデリタイプのお土産から来たさまざまな容器に昼食を詰め込んだ。
これらの容器は無料であっただけでなく、食品を保存してお金を節約しましたサンドイッチや他のデリケートなアイテムが潰されて無駄にならないようにします。
「容器は単に食品を包むだけでなく丈夫だった」とハフナー氏は言う。
残り物を使う
サンドイッチで炒めたチキンや、残ったサラダの野菜を一晩食べるなど、前夜の夕食から残り物を詰める。
ハフナーは、しばしば彼女の息子の昼食のために残り物を詰め込んだ。時々、食事は、他の子供が彼のお母さんが昼食を買った場所を彼に尋ねるように魅力的に見えるようになりました。ハフナーは後で彼女の息子を実際に見つけ出した 売った 夏のキャンプの間に彼の食事のいくつかを仲間に！
自家製デザートを作る
Caterer Pam Layton McMurtryと登録栄養士である彼女の夫は7人の子供を抱えており、長年子供たちに15,000以上のランチを詰め込んだと推定しています。
デザートを昼食と一緒に梱包する場合は、自宅で健康的なオプションを用意し、現金を節約することをお勧めします。
「[デザートはしばしば最初に食べられるものなので、それを良くする]」と彼女は言います。
「グラノーラバーのような穀物のクッキーや菓子を焼くと袋に入れるのは、通常はより経済的です。 ...あなたが商業に行くならば、全粒穀物でお酒を食べてみてください。あなたが焼くとき、あなたは顕著な違いなしに全小麦粉と小麦粉の3分の1を置き換えることができます。
「全粒粉だけで焼くこともできます。オートミールクッキーのような粗いテクスチャのレシピを探しましょう。あなたは違いを気付かず、防腐剤や生地コンディショナーのような化学物質を避けます。デザートのためにトレイルミックスやナッツを送ってみてください。
何か特別なものを加える
子供の昼食のために何をパックしても、McMurtryは個人的なタッチを加えることをお勧めします。
「メモを入れて、子供があなたを愛していることを知らせ、誇りに思って励ましてください」と彼女は言います。
あなたの番：健康な学校給食を準備するためのお金を節約するヒントは何ですか？
Kristen Popeは、フリーランスの作家であり、ワイオミング州ジャクソンホールの編集者です。
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