私はそれを前に言ってきました。私はそれがどんなに厄介で不毛なものであっても、それを続けていくつもりです。
私たちはあまりにも多くの食糧 この国では。
そしてあまりにも多く、私は意味する 6,500万トン、USDAによると。 実際の トン。 "2000ポンド"の種類ではなく、 "私は今夜たくさんの宿題がある"ではない。
明らかに、これは私たちの財布と私たちの世界にとって深刻な問題です。
私たちが個人規模と世界規模でお金を無駄にしているだけではありません。慢性的な飢餓の被害を受けた約8億人の人々にも食糧を供給していません。 代わりに、私たちはゴミ箱に完全に良い食べ物を投げています。
どのように修正するのですか？ある企業の戦略は、惑星と食糧予算の両方を助けるかもしれません。
おいしいビュッフェ式食事を安く買う - そして世界を救う
どこでも利用できるわけではありませんが（まだ！）、 BuffetGo 食べ物の廃棄を助けるために働いています - あなたに安くておいしい食事を与える。
それが動作する方法は単純ですが、天才です。
ビュッフェに行った最後の時間を考えてみましょう。あなたの食器を満たすために待っている食糧のヒープを覚えていますか？
あなたが家で食事をするときと同じように、通常はあまりにも多くあります。閉鎖時に、その食糧のまともな量はごみの中に終わる。
入る BuffetGoでは、時間をかけて拾うことができる、大幅に割引されたビュッフェ式の食事を購入できます。
このツールは埋立地からのスクラップを救助しながら同時にあなたに驚異的な取引を提供します。真剣に、あなたがニューヨークで2ドルを食べたのはいつですか？
さらに、最初の食事の費用も払い戻します！
BuffetGoのしくみ
終了後、ビュッフェは技術的に「期限切れ」のため、準備された商品を売ることはできません。時計が10時から10時01分になると、魔法のように悪くなることはありません。
とにかく、レストランはそのビュッフェの残り物を失うことはありませんので、ルールを守っている限り、スーパーの安いものを手に入れることができます。
お気に入りのレストランを選んで、ウェブサイトのメニューからビュッフェ式食事を購入してください。 価格は90％まで割引され、わずか1ドルで開始され、税金が含まれています。
あなたの指定したタイムスロットの間にビュッフェに向かい、あなたのBuffetGo注文確認のフレンドリーな人々を表示し、 ビュッフェ式の時間帯に購入した場合は、お手持ちの食べ残しの箱においしい「残り物」を入れてください。
BuffetGoのユニークなビジネスモデルでは、到着時にビュッフェが技術的に開かれないため、食べ物を食べる必要があります。
あなたの食事を拾うことができる時間パラメータは、リストに含まれ、15分から1時間以上まで変化します。さらに良いことに、 彼らはすべて深夜ではありません！ 一部の朝食とランチビュッフェは正午または夕方に終了するため、BuffetGoは真夜中の軽食のためのものではありません。
ちょうどあなたが所定のタイムスロット内に到着することを確認するか、あなたの購入を失う危険性があります。 ご到着時にレストランの食べ物が不足している場合、BuffetGoはあなたに払い戻しを行いますが、時間が明記されているため、遅れていることを払い戻すことはありません。
同社はまた、レストランには何もない場合に備えてリサイクル可能なテイクアウトボックスを持参することを提案しています。また、より環境にやさしい持続可能な世界に向けたもう一つのステップでもあります。
さらに、私はあなたに、スタイロフォームボックスよりも大きなタッパーウェアを持っていると賭けています。とにかく...
食品廃棄物に終止符を打つのを助けたいですか？
残念ながら、BuffetGoはこれまでのニューヨーク、シカゴ、ロサンゼルス、サンフランシスコ、シアトルの一部のアメリカ市場でしか利用できません。
しかし、ハンソルリーの広報担当者は、BuffetGoが「私たちが話すように、大都市圏と人口の少ない都市の両方に拡大している」と電子メールで語ったので、近いうちに利用可能になるかもしれません！
どちらにしても、 あなたの非常に自分の台所では、食品廃棄物に対する最初の防衛線は間違いありません。
最近のUSDAの数値によれば、消費者レベルの損失（すなわち、夕食後に詰め込むのではなくゴミ箱にこすったもの）は食品廃棄物の21％を占め、小売レベルの損失はわずか10％に過ぎません。
それは意味する あなたがそれらの残り物を捨てようとしているときに、文字通り、食物廃棄物を終わらせる力があなたの手にあります。
心配しないで、私はあなたに "ちょうどそれを食べる"という喜びのアドバイスを送ってくれません！
食べ物の無駄使いを止める方法を理解し、行動を永続させる言い訳をするのに役立つたくさんのアイデアがあります。
小さな変更を加えることで世界を変えることができます。
ボーナス：あなたの腹の中のより多くの食べ物、あなたのポケットの中のより多くのお金。何をもっと求めることができますか？
あなたの番：BuffetGoを使用しますか？あなたは食べ物の廃棄物を止めるために何をしていますか？私たちはあなたのヒントを聞いてみたい！
Jamie CattanachはThe Penny Hoarderのスタッフ執筆者です。彼女の執筆は、「人生を書く」、「ワードライオット」、「ナッシュビル・レビュー」などでも紹介されています。 Twitterで@JamieCattanachを見つけて、こんにちは。
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